Lorraine
583 recettes
Tartelettes quiche lorraine
Bonsoir le monde J’ai testé de congeler la moitié de ma pâte brisée (recette ici) directement étalée sur un papier cuisson.
Tarte à la rhubarbe façon lorraine
Bonjour le monde Allez, avec ma deuxième récolte de rhubarbe, j’ai pu faire un succulent jus de rhubarbe (par ici pour la recette) mais aussi une tarte 🥰.
Muffins aux mirabelles et aux amandes
Bonjour le monde J’ai acheté des mirabelles, j’adore ce fruit doré qui me rappelle mes origines 100% lorraines 🥰 Alors, bien entendu, j’ai fait une tarte aux mirabelles, un desser…
Mendiant lorrain
Bonjour le monde Pour le dessert du dimanche, je me suis offert un retour vers ma région natale : la Lorraine (bon maintenant on dit Grand Est je sais 😆).
Souris d'agneau au paprika
Une bonne recette trouvée sur le beau blog " La Table lorraine d'Amélie ".
CUISSES DE PINTADE AUX MIRABELLES, FOND DE PIGEON MAISON
C'est la fin de notre joli petit fruit d'or de Lorraine : la mirabelle !La mirabelle est succulente en tarte, tiramisu etc .
Quiche lorraine
Préparation 15 min Cuisson 35 min Ingrédients pour 4 personnes 150g de pâte brisée 100 g de lardons non fumés 150 g de gruyère râpé 3 œufs 200 ml de crème fraiche 100 ml de lait 1 cuillerée à café de farine pour le moule 1 pincée de noix.
Tarte du dimanche N°12: la quiche toulousaine
C'est simple pour transformer une quiche lorraine en quiche toulousaine, il faut remplacer les lardons par de la vraie saucisse toulousaine.
GÂTEAU MOELLEUX AUX PRUNES
En bonne Lorraine que je suis, dès que je vois une recette à base de prunes, quetsches ou mirabelles, hop je me précipite ! Celle du blog Cu.
QUICHE LORRAINE SANS PÂTE
C'est sur le blog 100 % Gourmande (merci Nelly !) que j'ai repéré cette recette, délicieuse et rapide, de quiche sans pâte.
Fausse quiche lorraine
Ce n'est pas la vraie recette, mais cette Fausse quiche lorraine à la pâte croustillante et à la garniture très moelleuse, est appréciée par mes gourmands.
Œufs au plat à la lorraine
Nous parcourons la Lorraine, même si nous n'avons pas mis nos sabots et je vous propose un petit plat tout simple avec ces oeufs au plat à la lorraine qui seront parfait pour un repas rapide!
Quiche lorraine en écrin de butternut 3sp
J'ai découvert l'idée de cette recette grâce à une vidéo Marmiton sur Facebook.
Quiche Lorraine vegane
Quiche Lorraine déclinée en version vegane végane où la pâte brisée est remplacée par des wraps.