Liqueur
557 recettes
Galette 1/2 lune rapide et délicieuse
1 pâte feuilletée 75g d’amande en poudre 30g de sucre de canne en poudre 2 oeufs 2 cs d’eau de fleur oranger ou liqueur Mélanger les ingrédients garder un jaune oeuf Repartir sur la moi…
Liqueur d'épluchures de coings
Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre.
Tarte normande aux pommes
Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte sablée ( recette ci dessous) 800 g de pommes 2 œufs 100 g de sucre en poudre 100 g d' amandes en poudre 100 g de crème fraîche épaisse 1 cs de liqueur de calvados Pour une pâte sablée Préparation.
Liqueur de coquelicot
Une liqueur de coquelicot, un breuvage surprenant me direz-vous, mais après avoir réalisé la gelée de coquelicot, cette petite fleur que j'aime beaucoup m'a de nouveau inspirée pour réaliser cette liqueur, un sirop viendra plus tard.
Tiramisu au lemon curd et au limoncello
Une recette inspirée du blog de Joséphine que nous avons adorée.
Braisé de jarrets d’agneau aux tomates et au fenouil
Une recette que j’avais déjà repérée sur un de mes magazine de cuisine du Québec Ricardo cuisine.
Coupe aux marrons façon tiramisu
Ingrédients : 8 bons biscuits à la cuiller 1 tasse de café noir 250g de mascarpone 250g de fromage blanc 60g de sucre 1 boite de crème de marrons de la liqueur de châtaigne ou à défaut d’or…
Coupe spéculoos mascarpone, café et Baileys’
J’ai retrouvé au fond de mon coffre une bouteille de Bailey’s, cette liqueur à base de whisky irlandais et de crème fraîche et cacao.
Clafoutis aux Griottines®, à la liqueur et au Kirsch
Les Griottines® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est.
Cocktail framboise litchi
Cocktail festif à base de liqueur de litchis, associée à un vin blanc pétillant et du jus de framboise, un mélange de saveur à la fois exotique et très doux, parfait pour un buffet.
Gâteau à l'anisette
J'ai vécu durant 15 ans dans la région bordelaise, on m'avait donné cette recette réalisée avec de la liqueur d'anisette.
Mousse Pippermint ®
Un dessert pour l'anniversaire d'une copine, une mouse au pippermint ® servie avec une sauce au chocolat tiède.
Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits Recette du livre : Desserts en bande dessinée d’Hélène Vincent Ingrédients : 200 g de fruits confits 1 verre à liqueur de rhum 175 g de beurre doux ramolli 3 beaux œufs 200 g de farine 100 g de Maïzena 1 cuillerée à café de sel.
Guimauves à la violette ou à la menthe
Guimauves à la liqueur de violette ou guimauves à la liqueur de menthe Recette de la guimauve de Christophe Michalak du livre « C’est du gâteau ! » Edition Plon Ingrédients : 3 blancs d’œufs (90 g environ) 7 feuilles de gélatine (14 g) 2 cuillerées à.
Cocktail : Mojito à l'orange
Cocktail : Mojito à l’orange Une idée de cocktail trouvée sur « Cuisine et Vins de France » fin 2012 Pour un verre à cocktail : Dans un verre haut, écrasez doucement 7 feuilles de menthe fraiche dans 4 cl de liqueur de Grand-Marnier.
Cake sablé aux écorces de cédrat confit
Cake sablé aux écorces de cédrat confit Recette de base fiche Ancel : cake sablé Ingrédients : pour un cake 200 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 0 cl de Limoncello – liqueur de citron 1 pincée de sel fin 100.
Liqueur de cacao
Liqueur de cacao Recette de Christophe Felder trouvée sur le blog « Les Petits Plats de patchouka » Ingrédients : 150 g de cacao amer en poudre 1 gousse de vanille 45 cl d’alcool à 45 ° (Alcool à 40°C pour moi) 20 cl d’eau minérale (j’en ai mis 30 cl.