Le chili végétarien express est une recette incontournable pour ceux qui recherchent un plat à la fois savoureux, nutritif et rapide à préparer.
Des légumineuses (pois chiches et haricots noirs), des tomates, des fines herbes (menthe et persil) et une touche de piment allumeront le feu de cette salade typiquement moyen-orientale.
Avec le temps qu'il fait, pas le choix, un plat réconfortant est nécessaire.
Saucisses et lentilles de Cilaos, un duo emblématique qui capture l'essence même de la gastronomie réunionnaise, sont au cœur des traditions culinaires de cette île paradisiaque.
Cette recette des lentilles vertes du Puy et gésiers de canard confits en salade apporte les nombreuses vertus des légumineuses
On n’imagine pas combien un plat de lentilles, de pois chiches, de courgettes ou de soja peut être grand.
Laissez-vous séduire par cette recette pâtes végétariennes crémeuses carottes, miso et tomates séchées.
Quand il ne reste que des conserves de légumineuses et de pois dans le garde-manger, il faut user de créativité pour parvenir à concocter quelque chose qui se déguste.
Des pâtes oui mais pas de légumes dedans mais des légumineuses : des lentilles brunes !!! Une sauce faite de lentilles avec de l'oignon, de l'ai, du concentré de tomates, des tomates séchées !!!! Surprenant non ? Mais délicieux !!!! Pour gagner du temps,.
Quand j'étais en Équateur, peu de repas eurent l'occasion de nous faire manger du poulet ou tout autre protéine animale.
Une recette rassasiante pour le régime grâce aux haricots blancs que j'ai pu découvrir sur le blog de "dans ma p'tite cuisine rose" à l'occasion du défi légumineuse sur le groupe test de recettes entre blogueurs.
Une recette anti-gaspi que j'ai pu découvrir sur le blog de "dans ma p'tite cuisine rose" à l'occasion du défi légumineuse sur le groupe test de recettes entre blogueurs.
La question éternelle persiste : les petits pois sont-ils des légumes ou des légumineuses ? Les petits pois, membres de la famille des Fabaceae, appartiennent à l'ordre des Fabales.
Pas de plainte (noooooon, surtout pas !), mais depuis la pandémie, nous sommes souvent trois à manger à la maison le midi, merci au télétravail pour chéri et moi et à fiston étudiant en cours de ré…
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle manière de consommer des légumineuses et d'en faire consommer aux récalcitrants.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe de Pois Cassés au Jarret de Jambon et Chorizo au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Sarrasin Gourmand au Porc et Légumes au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet au Curcuma et Poivrons avec Riz Parfumé au cookéo au Cookeo de Moulinex.