Lait fermenté
172 recettes
PAIN DE MIE MOULÉ AU LAIT RIBOT
Sans surprise, on atteint des sommets de douceur et de moelleux avec ce pain de mie préparé au lait ribot ! Ce fameux lait fermenté, qui n'a.
Brochettes de poulet au lait fermenté et aux épices
Les beaux jours sont enfin là et on essaie de profiter autant que possible du jardin.
Gâteau moelleux au citron et au lait fermenté
Voilà un bon gâteau aromatisé au citron pour vos desserts, goûters ou petit déjeuners.
Yaourts et laits fermentés
Les yaourts et laits fermentés (lebné, lassi, kéfir, skyr…) sont des aliments simples et bons pour la santé.
Petits pains moelleux au lait fermenté
Ces petits pains, j'ai cru que je n'allais pas pouvoir les goûter.
Gaufres au lait Ribot, pour fêter mardi-gras
Vous saviez qu'aujourd'hui c'est mardi gras ? Points de recette de beignet, ni de recette de merveille ou de bugne, mais une délicieuse recette de gaufres maison, différente de celle que j'ai l'habitude de faire, mais encore plus gourmande.
Mini cakes aux amandes & pépites de chocolat
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de muffins tout moelleux, avec une base de lait fermenté (buttermilk).
P'tits muffins chocolat & buttermilk
Après avoir fait mes buttermilk pancakes, il me restait du lait fermenté (buttermilk), et j'ai eu l'idée de m'en servir pour remplacer le yaourt et le beurre dans une pâte à cake.
Buttermilk pancakes
Oui je sais, j'ai un train de retard avec les plats tendances de la blogosphère gourmande.
Beignet Au Chocolat « Zéro Complexe »
Je ne sais pas vous mais moi, j’adore les beignets sauf que, la plupart du temps, c’est tellement gras qu’on se retrouve avec les mains généreusement hydratées pour des jours ;-)…
Poulet mariné au curry et au lait fermenté
Direction l'Inde pour déguster ce savoureux poulet mariné au curry et au lait fermenté, parfumé à la cardamome et au fenouil