Buttermilk pancakes

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Oui je sais, j'ai un train de retard avec les plats tendances de la blogosphère gourmande.

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Cake aux épinards et au munster (Alsace, veggie) et quelques nouvelles de mon Alsace végétale !

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Purée de Potimarron Onctueuse et Saine

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La purée de potimarron est un plat d'accompagnement gourmand, parfait pour accompagner des viandes, poissons ou pour être dégustée seule.

Gratin crémeux de pommes de terre et artichauts sans un gramme de fromage! Recette végétalienne

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Il y a des recettes qui font partie de notre quotidien, d’autres non et j’avoue que je me suis un peu lancée dans celle-ci sans être sûre du résultat.

Gratin provençal (végétalien, vegan)

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Un plat chaud, même en été, car léger, léger : le gratin de légumes à la provençale sera de circonstance! De la courgette, de l’aubergine, de la tomate, de l’oignon, de l’ail… de la levure maltée et de la crème végétale pour remplacer le fromage de.

Purée pommes de terre et brocolis Légumes et accompagnements

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Ingrédients : – 1kg de pommes de terre– 500g de brocoli– 1dl de lait végétal tiède– sel, poivre– épices au choix : muscade, cumin, curry…   Préparation : – Laver et éplucher les pommes de terre.

Thaïlande (1) : Généralités sur la cuisine et conseils pour manger végétarien Voyager vegan

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Je commence ce dossier sur comment manger végétarien en Thaïlande avec un petit retour d’expérience sur la façon dont nous nous sommes débrouillés pour manger végétarien partout où nous sommes allés.

Soupe Crémeuse aux Champignons

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La soupe crémeuse aux champignons est un grand classique de la cuisine, réputé pour sa texture onctueuse et son goût profond et terreux.

Crêpes de pois chiche à la béchamel d'épinards Crêpes

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Il me semble qu’il est encore moins aisé de trouver des idées de garnitures salées que sucrées pour des crêpes végétaliennes.

Potiron caramélisé à la sauce aux noix

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Le potiron caramélisé au four est une recette automnale savoureuse et facile à réaliser, idéale pour mettre en valeur la douceur naturelle du potiron.

Salade d’automne

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Une salade végétarienne du chef de Ladurée, Matthew Kenney, rien qu’avec des légumes d’automne : butternut ou potimarron, lentilles vertes.

Fromage fondu (végétalien, vegan) ?

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Du fromage fondu végétal aussi bon que du «vrai»! Il peut être utilisé très simplement sur des pommes vapeur, dans un gratin, sur une pizza, dans un burger, car il gratine parfaitement.

Galettes à la courge et aux champignons (végétalien, vegan) ?

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L'automne se pare de ses premières couleurs dorées, et il est temps de remettre un l'honneur la large famille des courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut.

Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ?

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Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne.

Petits plats express du ramadan,gratins,viandes,tadjine...recettes 2012

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Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus.

Pudding à la sardine à l'orientale

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C’est un fait, je n’aime pas gaspiller (je vois d’ici sourire certain(es)… qui me connaissent bien!).

FEUILLETÉS ROULÉS GOÛT PIZZA

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בס"ד Allez, on finit la pâte feuilletée qui reste.

Tartelettes tomates maïs (végétaliennes) Apéritifs

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Ingrédients : (pour 5 tartelettes)– 2 tomates– 70g de maïs– 2dl de lait de soja – 2 c.

Rouleaux de printemps iodés (salicornes et tartare d'algues)

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Velouté potiron vanille | Végétarien/ Végétalien | Soupe | Automne-hiver

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Voilà un velouté de potiron-vanille, idéal en automne-hiver.

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