Kirsch

Kirsch

166 recettes

Les recettes de cuisine "Kirsch" - page 5


CLAFOUTIS

CLAFOUTIS

CLAFOUTIS Ingrédients: 125 g de farine 6 oeufs 100 g de sucre en poudre 25 cl de lait 750 g de cerises dénoyautées une pincée de sel 5 cl de kirsch ( facultatif) Mélanger la farine avec les oeufs battus en omelette, le sucre et la pincée de sel.

Macarons façon Forêt Noire

Macarons façon Forêt Noire

Bonjour, Pour sortir de la routine et réveiller les papilles, je vous propose ces macarons façon forêt noire.

Guignolet Kirsch maison (un délice)

Guignolet Kirsch maison (un délice)

  N'oubliez pas de participer à mon défi/concours ;-) Il y a des petites surprises à gagner ;-) Clic  Ma gentille voisine.

Fraisier crème diplomate

Fraisier crème diplomate

Après plusieurs demandes sur Instagram principalement, je reviens avec la recette de mon fraisier sur crème diplomate.

Recette des cerises dorées à la plancha, kirsch et crème glacée plombière

Recette des cerises dorées à la plancha, kirsch et crème glacée plombière

Recette, cuisine, plancha, teppanyaki, cerises, caramel, flamber, kirsch, glace plombière

La forêt noire : 1 dessert allemand délicieusement mystérieux

La forêt noire : 1 dessert allemand délicieusement mystérieux

Avec ses cerises acidulées, son kirsch fort et sa chantilly gourmande, la forêt noire a tout d’un dessert de conte de fées.

Un Clafoutis aux Cerises et Kirsch

Un Clafoutis aux Cerises et Kirsch

Le clafoutis aux cerises est une gourmandise estivale que j'apprécie beaucoup.

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

A ce qui paraît, on prépare  la vraie fondue savoyarde en ajoutant  une rasade de kirsch dans la préparation.

Riz à l'impératrice

Riz à l'impératrice

Comme un coussin serti de pierres précieuses, ce dessert oublié parfumé au kirsch reste apprécié des amateurs d'entremets.

Glace Rhum raisins

Glace Rhum raisins

Face au succès de la glace Plombières , j'ai renouvelé l'expérience en remplaçant les fruits confits par des raisins et le Kirsch par du Rh.

Riz au lait aux fruits confits macérés au Kirsch

Riz au lait aux fruits confits macérés au Kirsch

Que n'y ai-je pas pensé plus tôt ? Un riz au lait version impératrice express, une petite douceur comme je les aime !!! Merci  Zika pour.

Visitandines de Lorraine glacées au Kirsch

Visitandines de Lorraine glacées au Kirsch

J'ai déjà publié une recette de visitandines , délicieuces douceurs de mon enfance, que j'ai recouvertes cette fois de fondant au Kirsch.

Fraises à la créole

Fraises à la créole

J'ai été étonnée que le Kirsch soit préconisé dans mon vieux grimoire , s'agissant d'une recette créole.

Pizza betteraves, oignons rouges et munster blanc

Pizza betteraves, oignons rouges et munster blanc

Connaissez-vous le Munster blanc ? Non pas le Munster affiné qui répand ses effluves des kilomètres à la ronde, mais sa version ultra-discrète juste salée et compressée… A ne pas confondre non plus avec le blanc à Munster ou Siaskas, le fromage blanc.

Crêpe à partager kirsch cerises

Crêpe à partager kirsch cerises

Une recette ancienne de crêpe qui est très rapide à préparer car la pâte se cuit à la poêle en une seule fois.

Riz au lait très vanillé et compotée de cerises au kirsch

Riz au lait très vanillé et compotée de cerises au kirsch

Le riz au lait est souvent un dessert très apprécié qui nous ramène en enfance.

Confiture de cerises noires parfumée au kirsch

Confiture de cerises noires parfumée au kirsch

Le week-end dernier, le temps était pourri, c’était donc un temps à faire des confitures : confiture vanillée d’abricots et cette confiture.

Magrets de canard, sauce aux cerises et au kirsch

Magrets de canard, sauce aux cerises et au kirsch

C’était notre plat du réveillon de Noël.

Recette traditionnelle de la Forêt noire

Recette traditionnelle de la Forêt noire

Une forêt noire à s'en lécher les doigts.

Läckerli, pain d’épices nappé de glaçage au kirsch

Läckerli, pain d’épices nappé de glaçage au kirsch

Ingrédients : pour une cinquantaine de bouchées 300 g de farine type 55 ½ cuillerée à café de levure chimique ½ cuillerée à café de bicarbonate de soude 125 g de sucre en poudre 200 g de miel neutre 2 cuillerées à soupe d’épices à pain d’épices 125 g.

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