Pour cette recette je me suis largement inspirée d'une recette du magasine "Gourmand hors série sans viande".
Connaissez-vous les haricots noirs ? On les trouve facilement en version sèche.
Bonjour à tous, Je me suis lancée depuis peu dans la fabrication de pain maison, par envie de l'avoir fait moi-même et surtout je sais ce.
Ingrédients : - 240ml d’eau - 1cc de sel - 2cc de sucre - 15g de beurre - 2cc de lait en poudre - 400g de farine de kamut - 1cc de levure déshydratée Farine de Kamut… j’ai découvert ce nom en flânant sur le blog de Minouchka .
Enfin un pain, ça faisait longtemps que je n'avais fait autre chose qu'un simple pain blanc! L'automne, c'est la saison des noisettes, alors.
Un grand merci à Florence, grâce à qui j'ai découvert , l'an dernier, la fabrication du pain sur poolish.
Recette piochée chez Minouchka, je lui ai fait totalement confiance en la suivant aveuglément.
Bonjour! On reprend doucement la boulange! Mine de rien, ça m’a manqué ;) Un petit pain tout simple, je suis reparti de mon pain au Kamut et j’ai juste remplacé la moitié de la f…
Bonjour !! Une recette bien de saison ! Avec le confinement, c’est le moment de s’essayer au pain maison ;) Le PSP (pain sans pétrissage) est LA recette de pain qui fait fureur depuis l…
Le pain sans pétrissage est tout de même une sacrée belle invention pour les femmes pressées qui veulent mettre la main à la pâte (plutôt qu.