Je vous propose une petite idée bien gourmande pour votre goûter de ce mercredi après-midi.
Cette coupe de champagne au jus de fruit est facile et rapide à faire.
Un de mes repas préférés ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 kg de pommes de terre - 3 gousses d'ail - 60 g d'huile d'olive - 70 g de jus de citron - 2 cs de moutarde fine de citron caviar de mon partenaire Fruits at home - 1 cs d'origan séché -.
Quand tu as des pommes qui se perdent, n'hésites pas : COMPOTE ! Pour 1 pot de 2 litres, il vous faudra: - 1kg150 de pommes - 30 g de jus de citron - 70 g de sucre - 10 g de vanille liquide Pelez et épépinez les pommes.
Pour une bûche de 8 personnes, il vous faudra: Pour l'insert au citron: - 4 g de feuilles de gélatine - 60 g de jus de citron jaune - 50 g de crème liquide - 1 citron caviar - 100 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de beurre Pour le biscuit amande au citron.
Pour bien commencé la journée, j'ai ce qu'il vous faut ! Un nectar rempli de vitamines ! Si vous avez des petits loups chez vous, n'hésitez pas à leur en donner, c'est une merveille ! Pour 1 carafe, il vous faudra: - 2 jus de citron vert - 50 cl de jus.
Une variante de confiture de poires super sympa ! Recette faite au Thermomix mais c'est entièrement possible sans.
J'aime les endives en salade ou en gratin mais jamais gouté en tatin.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pamplemousse rose 3 bananes 1 pomme 125 ml de jus de pommes Avec un extracteur dejus,.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pamplemousse rose 1 banane 1 pomme 125 ml de jus de pommes Mettre le jus de pomme 15 mn au.
Lucien Tendret dans son ouvrage La Table au Pays de Brillat-Savarin livre une recette de tomates farcies qu’il juge supérieure à celle du gastronome Grimod de la Reynière.
Le risotto aux champignons est le repas réconfortant par excellence, nous aimons le faire évoluer au fil des saisons en fonction de la disponibilité des champignons.
Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
Aujourd’hui les timbales de macaroni ont disparues des grandes tables des notables de France et d’Italie, pourtant cette recette aux origines complexes était extrêmement populaire jusqu’au milieu du XXe siècle.
Si confondre le rouget grondin avec le rouget barbet est un péché, confondre le rouget de l’Atlantique avec le rouget de roche de la Méditerranée, est un crime de lèse majesté.
Comme c’est souvent le cas en cuisine il existe un vieux débat entre les appellations de vol-au-vent et bouchées à la reine.
Fernand Point fut au côté d’André Pic et d’Alexandre Dumaine l’un des grands apôtres de la cuisine française.
Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.
Le printemps dans sa prodigieuse variété de légumes inspire les méditerranéens et en Italie les recettes sont nombreuses.