Jambon de pays
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Pizzettes Jambon-Chorizo & Asperges
Pizzettes Jambon-Chorizo & Asperges (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 abaisses de pâte à pizza (chacune découpée 20 cm x 15 cm) 2 grosses càs de passata de tomate 2 rondelles de chorizo 1 tranche de jambon cuit 2 tranches de jambon cru (serrano) 8 pointes.
Pois, Fèves, Haricots Plats, Jambon & Œuf Poché
Pois Fèves Haricots Plats Jambon & Oeuf Poché (pour 4 personnes) Ingrédients: 180 gr env.
Papillote de Serrano au Saumon
Papillote de Serrano au Saumon, Tomates & Olives Au Barbecue, Four ou Plancha (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 grandes tranches fines de jambon cru (ici Serrano) 6 à 8 olives vertes farcies aux anchois 6 à 8 tomates cerises diverses.
Cordons Bleus au Jambon de Parme/Mozzarella/Basilic
Cordons Bleus au Jambon de Parme Mozzarella-Basilic Cuit au Four (pour 6 personnes) Ingrédients: 5 escalopes de dinde 6 tranches de Jambon de Parme ( ou autre jambon cru) 6 tranches de mozzarella 1 bouquet de basilic 2 oeufs 1 pincée d'herbes de Provence.
Tournedos de Lotte au jambon cru et son coulis de poivron
Une recette que j'ai réalisé lors d'un cours de cuisine qui m'a été offert à "L'atelier des chefs" de Lille par Aoste.
Sablé au parmesan, tartare de tomates et jambon italien
Nous ne pouvons commencer un grande repas, sans de petites amuses-bouches.
Filet mignon enroulé de jambon cru au barbecue
Hello mes petits gourmands, de retour après 2 semaines de vacances.
Gratin d’asperges au jambon de parme
Ingrédients Pour 4 personnes: Ingrédients béchamel: 60 g de farine 40 g de beurre 500 g de lait 50 CL de vin blanc sec 1 botte de ciboulette 1 cuillère à café de sel Poivre Muscade (Queues d’…
Minis cocottes Gratins de coeurs d’artichauts à l’effiloché de jambon de parme et herbes du jardin
Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 6 minis cocottes: 1 bocal de 6 cœurs d’artichauts.
Moules au jambon de Bayonne piments doux et croutons
C’est la pleine saison des moules de Bouchot, un repas d’été idéal ! C’est le moment régalez vous ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 kilos de moule de Bouchot 4 tranches de jambon…
Encornets farcis aux légumes d’été et jambon de Bayonne
Voici une recette « Terre mer » qui régalera vos convives ! N’hésitez pas à demander à votre poissonnier préféré de préparer et nettoyer vos encornets.
Pâtes aux coques et palourdes aux tomates cerises basilic et jambon de parme
Ingrédients (pour 6 personnes): 700 g de Linguine pour moi ! 500 g de coques 1,5 kg de palourdes 300 g de tomates cerises 4 gousses d’ail 1 beau bouquet de basilic 6 fines tranches de jambon …
Salade Asperges, Pata negra, Roquette, Parmesan, Pignons grillés, Vinaigrette balsamique
Ingrédients pour 4 : 16 Asperges blanches Roquettes Copeaux de parmesan 100 g de jambon Pata Negra 4 C à S de Pignon Vinaigre balsamique Moutarde Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Pelez…
Aubergines farcies au mascarpone jambon de Bayonne fromage de brebis du Pays Basque et basilic
Proportions pour deux belles aubergines et une belle courgette Ingrédients : 2 Belles Aubergines 1 Belle Courgette 250 g de Mascarpone 4 tranches de jambon de Bayonne 1 Oignon 2 Gousses d’ail…
Ballottine de veau à la basquaise et sa crème de brebis au piment d’Espelette
Ingrédients pour deux personnes: 2 Escalopes de noix de veau 1 fromage de brebis Basque 2 Tranches de jambon de Bayonne 1 Bocal de piquillos 1 Branche de romarin 2 Gousses d’ail Piment d&rsqu…
Bar au four farci au jambon de Bayonne
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Bar de ligne pour 4 portions 2 Belles tranches de Jambon de Bayonne 2 Gousses d’ail 4 Brins de persil 1 Citron 2 Branches de romarin Sel Piment d’…
Lasagnes de courgettes
Bonjour, Aujourd'hui, un plat de légumes, ça vous tente ? Lasagnes de courgettes,.
Courgettes Arlequin, jambon de pays et cheddar
Bonjour, Vous ne savez plus quoi faire avec vos courgettes ? Voici une recette sympa, simple, vite faite et bien bonne.