Inversé

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Les recettes de cuisine "Inversé" - page 3


Feuilletage inversé - Vidéo Dailymotion

Feuilletage inversé - Vidéo Dailymotion

Regardez Feuilletage inversé - manue-chou sur Dailymotion

SALADE DE CAROTTES CROQUANTES ET FENOUIL MARINES, SAUMON, ORANGES ET OIGNON ROUGE A LA SALSA D'AGRUMES SUR PESTO DE FANES DE CAR

SALADE DE CAROTTES CROQUANTES ET FENOUIL MARINES, SAUMON, ORANGES ET OIGNON ROUGE A LA SALSA D'AGRUMES SUR PESTO DE FANES DE CAR

Dans un ordre inverse de l'ordre conventionnel, donc après le tiramisu tout fraises et les blancs de poulet marinés grillés sauce cacahuète,.

La pâte feuilletée inversée

La pâte feuilletée inversée

  Je vous donne la recette exacte de Christophe Felder, extraite de son livre rose « Pâtisserie ».

Pate feuilletée inversée

Pate feuilletée inversée

Pâte feuilletée méthode dite inversée selon la recette de Christophe Michalak  : pâte 1 : 280 g de beurre + 110 g de farine : mélanger.

Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Une fois n'est pas coutume voici une recette qui n'est pas IG bas, car je n'ai pas encore trouvé LA RECETTE idéale de la pâte feuilletée en version IG bas.

Galette rectangulaire aux pommes avec pâte feuilletée inversée

Galette rectangulaire aux pommes avec pâte feuilletée inversée

Je vois depuis quelques temps sur la blogosphère des pâtes feuilletées inversées.

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

Voila une recette de chaussons aux pommes, compote maison et pâte feuilletée maison.

PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN AUX LENTILLES INVERSÉ

PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN AUX LENTILLES INVERSÉ

Voici un pâté chinois tout mélangé!!! PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN AUX LENTILLES INVERSÉ -4 patates pelées -2 carottes -1/2 rutabaga (navet) -.

La pâte feuilletée inversée

La pâte feuilletée inversée

La recette de la pâte feuilletée inversée : une pâte ultra croustillante, qui monte bien dans le four et que l'on peut utiliser avec du sucré comme avec du salé !

Pâte Feuilletée Inversée Christophe Felder pas à pas

Pâte Feuilletée Inversée Christophe Felder pas à pas

  Enfin je me suis lancée dans la pâte feuilletée inversée !! je vous avoue que le plus dur c'est de vous expliquer le déroulement avec les photos en essayant d'être le plus précise possible !!! à partir de l'étape 7 j'ai utilisé des restes de pâte pour.

Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

Cette recette vous servira dans de nombreuses pâtisseries.

Confiture pêches/vanille

Confiture pêches/vanille

* 1 kg de pêches sans la peau * 2 c à c de sucre vanillé * 500 g de confisucre Mettre tous les ingrédients dans le bol 15 min/varoma / mijotage (sens inverse si vous voulez des morceaux) Puis 10 min/100°/ mijotage Je mixe 5s/ vit 5 car je n'aime pas.

Chocomel ... inversé !

Chocomel ... inversé !

Un nouveau Chocomel , mais inversé ! Mon 1er Chocomel était un gâteau caramel avec une mousse au chocolat , j'ai donc inversé la recette pour faire un gâteau fondant au chocolat avec une mousse au caramel au beurre salé .

Confiture d'abricots au Thermomix

Confiture d'abricots au Thermomix

Ingrédients 500 g d'abricots bien mûrs 420 g de gel sucre Préparation Mettre les abricots coupés en deux et dénoyautes dans le bol du Thermomix et cuire 10 minutes /varoma/ fonction sens inverse vitesse 2 Puis 7 minutes à 100° sens inverse vitesse 2.

La pâte feuilletée inversée (d’après C. Felder)

La pâte feuilletée inversée (d’après C. Felder)

Après la pâte feuilletée, la pâte feuilletée levée il fallait bien que je me lance dans la pâte feuilletée inversée.

Tarte rustique abricots noisettes

Tarte rustique abricots noisettes

C'est une recette de tarte que ma maman a amenée chez nous il y a quelques temps, j'ai tellement adoré que j'en ai refait déjà deux fois depuis.

Mini-cupcakes aux tomates séchées

Mini-cupcakes aux tomates séchées

  En ce vendredi, encore une petite idée pour vos apéros du week-end! Et une fois encore, des mini-cupcakes salés! J’aime beaucoup, c’est frais et gourmand et en plus ça fait son petit effet sur la table.

Madeleines au pesto et aux pignons

Madeleines au pesto et aux pignons

  En ce vendredi, je vous propose une petite recette pour l’apéro, ça faisait longtemps! De délicieuses madeleines aux saveurs estivales, qui ramèneront je l’espère, un peu de soleil dans nos maisons.

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