Huile d'olives
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Velouté de potimarron
Pour 4 personnes Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 1 oignon, 3 petites échalotes, 2 kg de potimarron, Huile d'olive, 50 g de beurre, 100 g de gruyère râpé, Sel et poivre, Noix de muscade (facultatif), Persil pour la décoration,.
Soupe de brocoli au lait de coco
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 400 g de brocoli, 1/2 oignon, Quelques feuilles de menthe, 15 cl de lait de coco, 60 g de graines de courge, 1 cube de bouillon de volaille, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,.
Mijoté de pois chiches au chorizo et aux poivrons
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 250 g de pois chiches cuits, 60 g de chorizo, 1 oignon, 1 poivron rouge, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de curcuma, Coriandre pour la décoration,.
Gaspacho aux petits pois et à la menthe *
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 3 heures Ingrédients : 500 g de petits pois frais, ou surgelés, Eau pour la cuisson des petits pois, Une pincée de bicarbonate, 2 échalotes, Huile d'olive, Sel, poivre, 10 feuilles.
Moussaka Gratinée
Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : 350 g de bœuf haché, 1 boite de pulpe de tomates, 1 gousse d'ail, 2 oignons , 3 aubergines, 3 jaunes d'œufs, Persil haché, Huile d'olive, Sel, poivre, 1.
Soupe Froide Courgette-Chèvre *
4 Personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 courgettes lavées, 80 g de chèvre frais cendrée, 40 cl d'eau, Quelques pluches de cerfeuil, ou persil, Sel, poivre.
Le Moelleux Au Muscat et A L'Huile D'Olive
Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Temps total : 55 minutes Moule : 18 cm de Ø Ingrédients : 200 g de farine , 3 gros œufs, 150 g de cassonade, 90 g d'huile d'olive, 150 g de Muscat Beaumes- de -Venise AOC, 1 pincée de sel,.
Salade de pastèque et Feta*
Pour 5 personnes Préparation : 10 minutes Facile : Sans cuisson : Ingrédients : 1 kg de pastèque + 150 g pour réaliser l'assaisonnement 200 g de Feta grecque de bonne qualité Huile d'olive vierge extra bio Kalios Vinaigre balsamique Feuilles de menthe.
Tartine œuf mimosa, thon et fromage frais
Pour 4 personnes Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson œufs : 9 minutes Temps de cuisson pour le pain : 3 minutes Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 4 œufs frais 1/2 botte de ciboulette 1 trait d'huile d'olive 1 boîte de thon à.
Tapenade d'olives noires
Pour un pot Préparation : 15 minutes Facile : Ingrédients : 2 pots d'olives noires dénoyautées 2 grains d'ail Poivre 2 cuillères a café de câpres 3 filets d'anchois à l'huile 5 à 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Pelez et hachez les grains.
Ravioli au gorgonzola et espuma au grana padano
Voici une recette de Denny Imbroisi,découverte su YouTube dans l'émission "Dans la peau d'un chef" Un régal pour les pupilles et les papilles.
Rôti de dinde et poivrons - cuisson à l'Omnicuiseur ou au four
Rôti de dinde et poivrons - cuisson à l'Omnicuiseur ou au four
Pesto au basilic
Parmi les incontournables de la cuisine italienne vous connaissez certainement le Pesto alla Genova
Quiche saumon/poireaux
Ingrédients : -1 pâte feuilletée -150 g de saumon fumé -3 poireaux moyens -3 oeufs -25 cl de créme fraîche (légère pour moi) -sel, poivre -huile d'olive Préparation : -Laver et émincer les poireaux (retirer une partie du vert, moins digeste, à utiliser.
Galettes coquilles St-Jacques et fondue de poireaux
Plus chères que le jambon les coquilles, certes, mais c'est la saison, et puis c'est bon ! Par galette : Ingrédients : -1 poireau moyen -3 coquilles St-Jacques -1 galette de blé noir -beurre (ou huile d'olive pour la cuisson des poireaux et des coquilles,.
Oeufs cocotte saumon fumé/poireaux
Pour 4 oeufs cocotte : Ingrédients : -4 oeufs -2 petits poireaux -100 g de saumon fumé -crème et/ou parmesan -huile d'olive -sel, poivre Préparation : -Laver et couper le blanc ainsi que la partie la moins abimée du vert des poireaux -Les faire revenir.
Penne au saumon et au curry
Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de penne -150 g de saumon fumé -20 cl de crème -2 échalotes -1 cuillérée à soupe de moutarde à l'ancienne -curry -huile d'olive -sel, poivre Préparation : -Mettre une casserole d'eau salée à chauffer pour les pâtes,.