Haché
3 262 recettes
Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt
La cuisine étrangère et notamment indienne, j’adore! Elle est riche en goût et permet de préparer toutes sortes de recettes végétaliennes.
Galettes au potiron
Après les pâtes au potiron, je vous présente mes petites galettes gourmandes au potiron, à manger à l’apéritif, en entrée ou en plat à la place d’une viande.
Poivrons farcis à la semoule de riz et mais
Le printemps est arrivé et on a envie de recettes toutes colorées et ensoleillées.
Pois chiches au Masala
Le Masala est utilisé dans de nombreux plats indiens, il s’agit en fait d’un mélange d’épices réduit en poudre.
Hamburgers aux pois chiches, vegan
Qui a dit que les végétaliens n’aimaient pas les hamburgers? Il suffit de remplacer les traditionnels steaks hachés par des hamburgers aux légumes et le tour est joué.
Courgettes farcies au steack haché maigre
La saison des courgettes (légume que j’adore) commence! On en trouve sur les étals, en attendant celles du potager.
Boulettes de bœuf aux poivrons grillés
Pour 2 ou 3 : 350 g de bœuf haché 3 poivrons sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C.
Champignons farcis, viande hachée & poivron vert
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien… Je vous retrouve aujourd’hui avec un plat que j’adore et que je fais très souvent quand je n’ai pas envie de passer beaucoup de temps en cuisine.
Pommes de Terre à la Sarladaise
Salut Salut !! Aujourd’hui au menu, des pommes de terre à la sarladaise.
Scotch Eggs , Oeufs écossais
J'ai eu l'occasion de goûter les scotch eggs lors de mon séjour en écosse, c'est délicieux.
Boeuf au miel
Préparation: 2 heures Cuisson: 12 à 15 minutes Ingrédient pour 4 personnes : 800 g bifteck de flanc (bavette) Marinade: 1 c.
Salade,pommes de terre et d'haricots verts
Ingrédients pour 4 personnes : Pour la Salade: 16 petites pommes entières 250g d'haricots verts fins 1 oignon moyen haché Sel Poivre Fromage (mozzarella ou feta) 4 tranches de jambon cru (de votre choix) Pour la Vinaigrette: 75ml d'huile.
Burger Bonzaï
Ingrédients pour 2 personnes 2 pains à hamburgers 2 steaks de bœuf haché 1 grosse tomate, coupée en tranches 2 rondelles d'ananas 2 tranches de fromage cheddar Laitue Mayonnaise Sauce Teriyaki Sel et poivre Huile
Tartare de bœuf et œuf de caille
Ingrédients pour 4 personnes 240g Bifteck (très fraîche de filet ou de contre-filet) 25g cornichons, finement haché 25g de câpres Lilliput, haché finement 90g ketchup 15g moutarde de Dijon 40g de sauce Worcestershire 1,5 g sauce Tabasco.
Americain préparé
L’Américain préparé spécialité belge (ou le Tartare de bœuf version Belge) Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filet de bœuf haché 1 échalote ou 1 oignon 1 c à c de moutarde de Dijon 2 c à c de mayonnaise 4 jaunes.
Canard croustillant pékinois
Ingrédients: 1 canard entier avec la peau de 2-3 kg 1/4 tasse de gingembre 1 c.
Salade de haricots a la morue
Ingrédients: 300 g de morue salée 250 g de haricots blancs 1 oignon 20 olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe huile d'olive vinaigre sel / poivre ¼ tasse de feuilles de persil haché 100 gr de tomates cerise coupées en deux Jus.
Steak poêlé avec oignon et Worcestershire
Ingrédients pour 4 personnes: 4 steak de flanc, échine du bœuf Gros sel et poivre moulu 2 oignon moyen, coupé en deux et tranché finement 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 20 g de beurre 1/4 tasse de persil haché 4 cuillères à soupe.