Gousse
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Rognons de boeuf à la tomate
INGREDIENTS : Pour 2 personnes 1 rognon de boeuf 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1cac de paprika sel - poivre 1 cas de concentré de tomates 15 cl de vin blanc 3 cas d'huile d'olive PREPARATION : Nettoyer le rognon en retirant.
Hachis camarguais, enfin de nom…
Ingrédients pour 2 personnes 1 oignon huile d’olive 90g riz blanc 1 gousse d’ail 200g de steak haché 5% MG 400g de tomate concassée, celle que je préfère les tomates cerises bouillon de…
Boulettes Sauce aux Amandes et aux Champignons sur Tagliatelles
Boulettes Sauce aux Amandes et aux Champignons Sur Tagliatelles (pour 6 personnes) Ingrédients : Pour les boulettes : 800 gr un mélange de viande hachée porc et veau 1 tranche pain blanc sans la croûte 20 gr d'amandes effilées 1 oignon 2 gousses d'ail.
Moules à la crème et au vin blanc - Recettes de Papounet
Présentation des moules à la crème et au vin blanc Ingrédients des moules à la crème et au vin blanc : 1 kg de moules de bouchot.
Cassolette de St Jacques
Ingrédients : ( 6 Cassolettes ) 400g Noix de St Jacques 100g crevettes décortiquées 1 oignon 1 Gousse Ail 3 Carottes Sel + Poivre 1 Kubors 1 CS Huile Olive 120g Crème fraîche 20g Maïzena 250g Eau > 947 Kcal la recette entière > 158 Kcal la part A Titre.
Fricassée de brèdes cresson - Recettes de Papounet
Présentation de la fricassée de brèdes cresson créole.
Recette de crevettes à la sauce chimichurri, semoules de céréales au maïs frais
Ingrédients : pour 4 personnes 2 épis de maïs 250g de semoule de céréales 1 demi oignon rouge 1 gousse d'ail 4 C.
Crépinettes à la Crème et aux Champignons
Les crépinettes à la crème et aux champignons sont un repas qui change car c'est un plat que l'on ne mange pas souvent mais qui est très bon.
Dinde Rôtie & Panaché de Panais Poivrons & Oignons Rouges
Dinde Rôtie Panaché de Panais Poivrons & Oignons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 dinde de 3 kg à 4 kg 1 càs de paprika Herbe de Provence 2 feuilles de laurier 1 petit oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 bâton de cannelle Huile d'olive.
Julienne au lait de coco
FILET DE JULIENNE AU LAIT DE COCO Ingrédients pour 2 personnes 300G de filet de julienne 1 gousse de vanille 1 échalote 2 cuillères à café de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de soja huile, u…
Amandes de Mer Farcies et Gratinées
Amandes de Mer Farcies et Gratinées (pour 5 personnes) Ingrédients: 1 vingtaine d'amandes de mer 1 tomate 2 tomates séchées à l'huile 1 quart de poivron rouge 1 bouquet de persil 1 échalote 3 gousses d'ail 1 trait de jus de citron 50 gr de beurre pommade.
Dos de cabillaud au chorizo
Ingrédients Pour 6 personnes 4 dos de cabillaud Tranches de chorizo Oliveras 2 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes 1 courgette 200 g de céleri rave 20 cl de vin blanc sec 50 ml d'eau 1 c à café de Thym Romarin Persil Préparation.
Sapin feuilleté au saumon et crème d’aneth
Ingrédients pour 6 personnes: 2 pâtes feuilletées 6 tranches de saumon fumé 40 cl de crème épaisse 1 gousse d'ail hachée Quelques brins d'aneth Quelques graines de pavot Préparation: Dans un bol, versez la crème légère épaisse, ajoutez l’aneth ciselée.
Carpaccio de Saint Jacques à la vanille et fruit de la passion
Le Carpaccio de Saint Jacques à la vanille et fruit de la passion est un mets délicieux que tout le monde peut ramener à sa maison.
Tartelettes de rouget au caviar d'aubergines
Préparation: 35 min Cuisson: 1h 05 Ingrédients Pour 6 tartelettes 1 rouleau de pâte feuilletée (+ épaisse) 12 petits filets de rouget 3 aubergines 1 poivron vert ou rouge 2 gousses d’ail 3 échalotes 4 feuilles de basilic 1/2 c à café de thym 2 c à soupe.
Poulet palmiste de la Réunion (974) - Recettes de Papounet
Présentation du cari de poulet au palmiste réunionnais (974) Ingrédients du cari de poulet au palmiste frais : 1 chou palmiste frais.
Escalopes panées de bœuf et sauce tomate aux poivrons et au vin rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de bœuf 75 g de farine 2 oeufs 125 g de chapelure fine ½ citron 2 gousses d’ail ½.