Girolles
376 recettes
Tagine de joues de porc aux girolles, mirabelles, et pommes de terre grenaille
Un fin mélange idéal de sucré/salé pour un plat tout en finesse?
Soupe aux champignons des bois façon russe (végétalien, vegan) ?
Encore un souvenir d?enfance: la soupe aux champignons! Mon père partait très tôt le matin dans des endroits de la forêt tellement éloignés que personne n?y mettait jamais pied, et il ramenait des paniers énormes: des girolles, des agarics et même de.
Gratin Dauphinois
Un gratin subtilement parfumé qui accompagnait une viande arrosée d?une sauce aux girolles.
SAUCE AUX GIROLLES ET FOIE GRAS
La période des fêtes n'est pas terminée, alors profitons pendant quelques jours encore des dernières recettes festives.
Rôti de pintade aux girolles
Il y a quelques semaines, une de mes anciennes collègues de bureau m'a dit qu'elle travaillait maintenant au marché des Chartrons (situé rue Sicard, sur la Place du marché des Chartrons, tout proche du cours Portal), sur le stand de volaille de la Bouyssonnie,.
Pâtes Sautées aux Girolles et aux Lardons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 500 g de pâtes (type Linguine ou Spaghettis) 500 g de girolles (lavées et triées) 400 g de lardons 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 petit bouquet de
Risotto aux asperges verte et champignons de Paris
Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de riz à risotto 20 g de beurre 1 échalote 1 l bouillon de légumes 500 g d'asperges vertes (une botte) 8 champignons de Paris (ou autre, avec des girolles c'est super bon aussi) 10 cl de crème épaisse 50 g de parmesan.
Tartelettes aux asperges verte, girolles et oeuf mollet
Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs Girolles (comme je n'en avais pas de fraîche, j'ai utilisé une conserve de petites girolles) 8 asperges vertes Une bûche de fromage de chèvre 2 pâtes feuilletées 10 g de beurre Sel et poivre Préparation : Nettoyer.
Filet mignon au porto et ses girolles
Filet mignon au porto et ses girolles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Lapin au Riesling et aux girolles
Lapin au Riesling et aux girolles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Poêlée d’automne aux pommes de terre, girolles et marrons
Pour accompagner une viande au quotidien ou une volaille de fêtes, pensez à cette belle poêlée d'automne aux pommes de terre, girolles et marrons
Poêlée de haricots verts et champignons aux oignons caramélisés
Une belle et savoureuse poêlée de haricots verts et champignons aux oignons caramélisés à décliner avec des champignons de Paris, des cèpes, des morilles ou encore des girolles.
Poulet à l'étouffée, sauce girolles et semoule
Cette technique de cuisson des filets de poulet les rends plus tendres et juteux.
Gratin de pommes de terre aux girolles à la savoyarde
Un délicieux gratin de pommes de terre gourmand et parfumé, aux girolles et à la crème
Farfalles aux foies de volaille et aux girolles
Une recette de pâtes automnale associant foies de volailles et girolles
Fricassée de palourdes aux girolles
Une délicieuse fricassée de palourdes aux girolles accompagnée de pommes de terre pour en faire un plat complet