Gingembre
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Gâteau aux pommes et épices douces - Recette Cyril Lignac
Grande fan de Cyril Lignac , aujourd'hui j'ai décidé de vous partager sa recette d'un gâteaux aux pommes parfumé au gingembre et à la canne.
Scones à la citrouille, glaçage au sucre et cannelle
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées) 1,½ cuillères à café de levure chimique ½ c à c de sel ½ c a c de cannelle moulue ½ c a c gingembre.
Médaillons de lotte à la vanille et piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Belle queue de lotte sans la peau 12 Crevettes bouquet roses 3 gousses de vanille 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl de vin blanc sec 1 C à S de gingembre frais r…
Porc frit
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de rôti de porc huile eau 250 gr de fécule de pommes de terre 2 cas de coulis de tomate 2 cas de sauce soja 1 cas d'alcool chinois de cuisine 1 oignon frais 30 gr de gingembre 1/2 carotte 2 cas de sucre sel huile.
Crevettes sel et poivre
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevettes fraiches 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 10 gr de gingembre poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja huile pour friture 5 cas de fécule de maïs PREPARATION :.
Bœuf sauté à la coriandre fraiche
INGRÉDIENTS : 3 personnes 500 gr de boeuf 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 2 gousses d'ail 20 gr de gingembre 2 cas d'alcool chinois de cuisine 2 cas de sauce soja 1 cac de sucre 1 cas de sauce saveur huitre 1 cac de sauce soja noir poivre blanc 2 cas de.
Crevettes Teriyaki
INGREDIENTS : le jus d'un citron 5 cl de vin blanc 200 gr de crème liquide eau 1 botte oignons frais poivre - sel 1 cas de fécule de pommes de terre huile 400 gr de crevettes fraiches 6 cas de sauce Teriyaki Pour la sauce Teriyaki : 7 cl de vinaigre.
Poisson poivre et sel
INGRÉDIENTS : pour 3 personnes 380 gr de filet de poisson "filet de lingue ou de perche du Nil" 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 3 cas de fécule de pommes de terre 3 cas de sauce soja 1cac de sauce saveur d'huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine.
Blancs de poulet aux champignons noirs
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 280 gr de blancs de poulet 10 gr de champignon noir avant réhydratation 15 gr de gingembre frais 1 oignon frais sel 1 cac sauce soja noir 1 cac d'alcool de cuisine chinois 1/2 cac de poivre blanc 1 cas de fécule de pommes.
Poulet ananas
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 cas de sauce soja 2 cas de fécule de pommes de terre 2 cas de coulis de tomate poivre blanc 20 gr gingembre frais 1 cas de sucre sel 5 tranches d'ananas huile PREPARATION :.
Filet de loup poêlé
INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 250 gr de filet de loup 3 cas de fécule de pommes de terre poivre 1 cas de sauce soja sucre 1 cas d'alcool chinois de cuisine sel huile citron tige d'oignon frais 20 gr gingembre PREPARATION : Couper en 3 le filet Couper.
Cabillaud et carottes, jus de carotte et gingembre
Cette recette saine et légère de cabillaud et carottes dans laquelle la carotte est star, est idéale pour préserver votre peau du soleil.
Pastilla aux légumes et poulet en feuilles de filo
Un peu d’évasion avec cette délicieuse recette de pastilla aux légumes et poulet parfumée au cumin et gingembre à servir en guise de dîner léger.
Brochettes de fruits exotiques au caramel au gingembre
Voici une jolie manière de manger des fruits tout en se faisant vraiment plaisir.
Saumon gravlax au gingembre et cerises
Parfumez votre Saumon gravlax au gingembre et du goût acidulé de cerises bien mûres.
Roulé de crêpe saumon et gingembre
Osez une chandeleur salée avec cette délicieuse recette de roulé de crêpe saumon et gingembre, à servir froide ou chaud selon l’envie.
Pokebowl de saumon et cornichon, frais et sain
Mariné au sésame, au soja, au gingembre et à la coriandre, ce pokebowl de saumon et cornichon est un plat complet léger, plein de fraîcheur.