Fruit exotique
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Eton mess à la mangue
L'eton mess à la mangue, un dessert anglais irrésistible et gourmand qui marie des meringues, de la chantilly et des cubes de mangue !
![[Sa té bon toubolman !] 🍍🔥 Ananas flambé au rhum et à la vanille.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/01/les-gourmands-disent-3-sa-te-bon-toubolman-ananas-flambe-au-rhum-et-a-la-vanille.jpeg)
Pina colada : ananas lait coco et citron vert
Les nutriments des fruits, des légumes et des graines ne peuvent pas être suffisamment extraits par la mastication, et notre corps ne peut donc pas les assimiler pleinement.
Emotion MAHOGANY d'après Pierre Hermé : gelée de letchis, biscuit dacquoise noix de coco, gelée de mangue, crème montée au caramel
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Rouleaux de printemps sucrés de riz gluant au lait de coco, mangue et menthe
Lors de mes voyages en Asie, j'ai pu constater que les desserts ne sont pas très variés : quelques pâtisseries très sucrées, du riz gluant, et des fruits frais magnifiques : mangue, fruit du serpent, pitaya, pomme d'eau.
Réinterprétation du cake MAHOGANY de Pierre Hermé : caramel, mangue, letchi
Depuis 3 ans, chaque début d'année, je déchire systématiquement la liste des "A Faire" pour remettre les compteurs à zéro et repartir d'une page blanche, pour me renouveler.
Dessert Panna cotta mangue au thermomix
Dessert Panna cotta mangue au thermomix , un délicieux dessert italien pour vos fins de repas , voila la recette facile avec votre robot.
Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil
Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil une recette où les agrumes apportent une touche de gourmandise qui font frétiller les papilles.
Purée de mangue et ananas (pour bébé)
Ajoutez un peu d'exotisme dans les repas de bébé en lui proposant cette purée de mangue et ananas.
Le flan au coco et aux litchis de Lyne Rose
Une recette antillaise à tomber par terre ! Attention, elle se prépare à l'avance car il faut l'oublier quelques heures au frais.
Salade de lentilles et betteraves
Voilà une salade d'hiver que j'aime bien, du livre "Larousse cuisine".
Mijoté ananas-mangue
On se laisse séduire par ce mijoté ananas-mangue, agrémenté de rhum, de citron vert, de menthe et de vanille pour manger tel quel ou accompagner un riz au lit ou une boule de glace coco.
Pouding au pain, aux bananes et au chocolat
Voici un dessert vite prêt, parfait pour passer un reste de pain.
Salade sorgo, champignons, feta, grenade, verdure (veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
MUFFINS AUX LITCHIS, CHOCOLAT ET AMANDES
Il me restait des litchis des fêtes de fin d'année alors je les ai utilisés dans des petits muffins ! Qui refuserait ces bons muffins.
Flans de kaki à la noisette
Bonjour à tous ! Cette recette est très rapide à faire car il n’y a pas de cuisson.
Houmous, grenade, persil (vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
