Frit

Frit

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Les recettes de cuisine "Frit" - page 14


Shiitakés croustillants sauce Hoisin

Shiitakés croustillants sauce Hoisin

Je vous avais proposé sur mon blog de cuisine, plusieurs recettes de viandes croustillantes.

Inari Sushi Bowl

Inari Sushi Bowl

La recette japonaise d'un bol de riz parfumé avec du vinaigre de riz et du furikake et surmonté de lamelles de tofu frit

Onion rings - oignons frits

Onion rings - oignons frits

Les onion rings, une recette parfaite pour un apéritif réussi à réaliser en un tour de main.

Poêlée de choux de Bruxelles  aux oignons frits

Poêlée de choux de Bruxelles aux oignons frits

 On ne sait pas toujours comment les consommer bien qu'il existe de multiples façons chauds, froids, frits, en salade, en gratin, en soupe.

FILHOSES DE ABÓBORA / Beignets de citrouille

FILHOSES DE ABÓBORA / Beignets de citrouille

Des beignets sucrés salés que l’on mange en cette periode de Noel.

Riz cantonais

Riz cantonais

Le riz cantonais est le nom donné en France à un plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés, qu’on pense originaire de Canton.

Boules bourguignonnes

Boules bourguignonnes

Carottes, oignon, bœuf haché, vin rouge, pommes de terre, œuf, emmenthal, huile d’olive, huile végétale.

Croquettes pommes de terre à la ciboulette et saucisse

Croquettes pommes de terre à la ciboulette et saucisse

Cuites avec un fond d’huile à l’extra crisp au lieu de les faire cuire dans la friture D’après une recette Régilait Avec pommes de terre, lait en poudre entier Régilait, lait, muscade, ciboulette, …

Sushi frit au saumon fumé

Sushi frit au saumon fumé

Le saumon Irlandais est réputé pour ses qualité et son goût raffiné.

RIZ FRIT A LA MEXICAINE

RIZ FRIT A LA MEXICAINE

Un plat végétarien extrêmement complet, aux multiples saveurs.

POUR EVITER LES ODEURS DE FRITURE

POUR EVITER LES ODEURS DE FRITURE

POUR EVITER LES ODEURS DE FRITURE Pour les utilisateurs d'huile.

CALAMARS A LA ROMAINE SAUCE A L'ANETH

CALAMARS A LA ROMAINE SAUCE A L'ANETH

Servis en tapas, c'est délicieux ! Bon, çà sent un peu la friture pendant la cuisson mais en ce moment avec tout ouvert, çà ne dure pas.

RIZ VENERE (NOIR) EPICE AUX POIS CHICHES ET AUX OIGNONS FRITS

RIZ VENERE (NOIR) EPICE AUX POIS CHICHES ET AUX OIGNONS FRITS

Au départ, un soir sans idée précise.

Frites express sans friture

Frites express sans friture

On ne mange pas souvent de frites à la maison mais tant qu’à en déguster autant les faire maison non? Le problème des frites c’est finalement la friture.

Bugnes au four qui finissent en friture parce que c’est comme ça!

Bugnes au four qui finissent en friture parce que c’est comme ça!

Mardi gras porte bien son nom puisque sur la toile beignets, crêpes, gaufres, et bugnes se bagarrent pour être les premiers à être dévorés aujourd’hui.

Petits beignets au four sans friture

Petits beignets au four sans friture

Tout le monde aime les beignets mais il faut bien reconnaître que la friture c’est gras et indigeste quand même.

Beignets à la gelée de mûres

Beignets à la gelée de mûres

Après avoir fait mes beignets tressés, qui furent une merveille, j'en ai refait mais cette fois ci fourrés à la gelée de mûres ! J'ai fait une surprise à mes gourmands, ils savent que je n'aime pas trop la friture - s auf pour les beignets.

Pâtes courgette oignon mozzarella végétarien

Pâtes courgette oignon mozzarella végétarien

Toujours trouver une idée pour cuisiner mes nombreuses courgettes : faire des spaghetti de courgette !!! Je les ai rajouté à des pâtes, un oignon frit et de la mozzarella ! Un repas simple, facile à faire et sans chichi ! Pour deux gourmands il faut.

Pommes soufflées

Pommes soufflées

Les pommes soufflées Pour environ 8 couverts: Prévoir: 2 kg de pdt "assez vieille" comme des Mona Lisa.

Omuraisu - Omelette japonaise au riz frit

Omuraisu - Omelette japonaise au riz frit

La nostalgie des voyages me fait plonger encore une fois dans la région du Japon pour cette recette.

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