Fraise

Fraise

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Les recettes de cuisine "Fraise" - page 25


Glace chocolat et menthe façon after Eight

Glace chocolat et menthe façon after Eight

Quand arrive l'été ils font partie intégrante des plaisirs des beaux jours ! Ils ? les desserts glacés bien sûr ! A la différence des gâteaux et des tartes, ils nous évitent d'utiliser le four, pratique l'été quand il fait chaud comme aujourd'hui ! Vous.

Tarte fraicheur, crème citron et fraises

Tarte fraicheur, crème citron et fraises

Ingrédients : pour 8 personnes Le crémeux au citron 150 g de jus de citron jaune frais (Bio) Les zestes de deux citrons Bio 90 g de sucre en poudre 15 g de fécule de maïs (Maïzena) 3 œufs 150 g de beurre doux Le confit de fraise 200 g de jus de fraises.

Focaccia à la fraise et à la feta

Focaccia à la fraise et à la feta

La recette de Pascale Salam Jaubert, chef SitramNiveau de difficulté : facile

Miss Porto

Miss Porto

Cocktail fruité et très girly à base de porto rosé, jus de fraise et liqueur de cerise.

Beurre de pomme et fraise

Beurre de pomme et fraise

À l'automne le beurre de pommes est un incontournable! J'avais déjà testé aussi un beurre de fraises qui était excellent, mais pourquoi .

Croustillants coco citron vert façon rose des sables

Croustillants coco citron vert façon rose des sables

J'ai réalisé dernièrement un entremet citron vert, fraise et coco, qui sera bientôt sur mon blog.

Gâteau Fraise Rhubarbe façon crumble d'après Yotam Ottolenghi

Gâteau Fraise Rhubarbe façon crumble d'après Yotam Ottolenghi

Près de 4 ans ont passé depuis la dernière réalisation d'une recette (= "Crumble cake pomme, poire et amaretto" cf le 24/10/2018) de ce chef mondialement célèbre pour sa cuisine inspirée des saveurs du Moyen-Orient, et que je n'ai, pour le moment, pas.

Crèmes à la fraise et yaourt grec

Crèmes à la fraise et yaourt grec

En ces périodes de grosses chaleurs, nul besoin de passer bien longtemps en cuisine pour se régaler d’un bon petit dessert très fruité.

Bubble tea passion fraise

Bubble tea passion fraise

Ma fille m'en réclamait depuis si longtemps, il faisait trop chaud, impossible d'attendre quand je me suis rappelé qu'on avait du thé glacé tout prêt de ma marque préférée (trouvée chez Action) et hop hop hop j'ai donc réalisé ce délicieux bubble tea!.

Confiture de fraise au poivre blanc

Confiture de fraise au poivre blanc

Niveau de difficulté : facile

Strawberry délice

Strawberry délice

Cocktail très rafraîchissant aux notes fruités, préparé à base de fraise et de banane.

Entre le Crépuscule et l’Aube

Entre le Crépuscule et l’Aube

Entremets à la Fraise et à la vanille bleue de la Réunion, à mi-chemin entre le Schuss aux fruits rouge de Gaston Lenôtre et le Fraisier Traditionnel.

Milkshake de fraises et de melon à la vanille

Milkshake de fraises et de melon à la vanille

Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de fraises 400 g de melon blanc 1 yaourt nature ou saveur fraise 1 c.

Mousse de fraises Gariguette

Mousse de fraises Gariguette

Niveau de difficulté : très facile

Petits gâteaux à la fraise

Petits gâteaux à la fraise

Ingrédients : pour 28 bouchées 250 g de ricotta 3 œufs 200 g de sucre en poudre 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 3 cuillerées à soupe de limoncello 3 cuillerées à soupe de jus de citron 250 g de fraises 1 pincée de sel fin Dus sucre glace.

Confiture traditionnelle fraise rhubarbe

Confiture traditionnelle fraise rhubarbe

Niveau de difficulté : facile

Moelleux fraises et spéculoos

Moelleux fraises et spéculoos

Pour commencer la semaine en douceur, je vous propose ces petits moelleux fraises et spéculoos.

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