Vu le temps pas du tout sympa pour une mi-août, je suis revenue à une recette de plat en sauce.
Je vous ai dit lors d'une précédente recette combien j'aimais les coings.
Beaucoup de caractère dans cette recette de filet mignon feuilleté jambon, munster et cumin.
On le sait la rhubarbe est un légume et se cuisine aussi comme tel.
Ce plat est un pur délice pour qui aime le sucré/salé.
Je me suis mise à lire puis à faire des jeux de logique et hop ! J'ai oublié de faire la recette prévue.
Une recette délicieuse et parfumée qui ravit les papilles en attendant que les mirabelles fraîches soient de retour.
Recevoir un paquet très odorant venant d'Ardèche où habite mon fils aîné et y découvrir des coings, des noix et des châtaignes, et ensuite.
Un panier de légumes de l'AMAP qui regorgeait de magifiques haricots verts et pourpres, de basilic.
Ce soir, j’avais très envie de tester une des merveilles envoyée par mon nouveau partenaire Cruzilles, à savoir de la pâte de piment d’Espelette confite.
Après avoir eu bien froid en accompagnant ma fille à son cours de poney, il fallait un bon petit plat pour se remettre d’aplomb.
J’avais acheté le weekend dernier deux beaux filets mignons à la Boucherie Stéphane au bout de ma rue.
Pour le retour de mon grand, il fallait mettre les petits plats dans les grands.
Je vous avais déjà proposé une recette de filet mignon en pâte filo il y a quelques temps.
J’adore cuisiner le filet mignon, c’est rapide et simple, et il y a tant de façon de l’accommoder.
Filet mignon, le retour, je sais que j’ai pas mal de recettes avec ce joli morceau de viande, mais on ne s’en lasse pas.
Je profite encore des légumes de mon jardin et particulièrement des courgettes et des aubergines.
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas cuisiner de filets mignons et pourtant cela fait partie des viandes que j’adore.
Les habitués du blog connaissent désormais mon goût pour la cuisine asiatique et ce plat en fait partie.
Le mois dernier, j’ai eu la chance d’être invitée pour la deuxième fois chez Maggi, pour un atelier culinaire.