INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 3 pommes de terre 100 gr de beurre poivre sel 2 cl vinaigre balsamique 8 cl de vin rouge huile d'olive 2 échalotes 25 gr de farine 50 cl de bouillon de légume PREPARATION : Pommes de terre Anna :.
Ce tartare de filet mignon Ibaïama s’associe à la fraîcheur de la tomate et devient d’une extrême gourmandise, surmonté d’un crumble de pain d’épice
Mariné, puis cuit en cocotte avec des zestes de citron confits et des abricots secs, ce filet mignon de porc au miel est une gourmandise.
A réaliser avec un filet mignon préalablement mariné, ce sauté de porc aux légumes est un plat savoureux et convivial à cuisiner à la plancha.
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 3 pommes de terre 100 gr de beurre poivre sel 2 cl vinaigre balsamique 8 cl de vin rouge huile d'olive 2 échalotes 25 gr de farine 50 cl de bouillon de légume PREPARATION : Pommes de terre Anna :.
Tendre et fondant en bouche, ce filet mignon est la recette idéale pour ravir les amateurs de bonne viande présents à la table de Noël.
Une très bonne recette de Nathalie Thierriot
Il n'y a pas que la dinde et le chapon pour épater vos convives le jour du réveillon ! Si ces grosses volailles sont trop importantes pour le nombre d'invités qui se donneront RDV autour de votre table, le filet mignon de porc peut être une bonne alternative.
Une recette très en vogue dans ma cuisine ! Et une envie soudaine de la partager avec le plus grand nombre : mes lecteurs.
On a rangé nos vêtements d'été, on a même d'allumé le chauffage et fait une petite flambée dans la.
Un jour j'ai dégusté de délicieuses côtes de porc marinées au citron chez Amandine à St Martin Vésubie.
Recette aussitôt lue sur le blog de Sotis - La Gourmandise est un Joli Défaut - aussitôt faite et servie pour notre plus grand.
Gratin de riz à la butternut et maroilles Mon beau-fils m'a réclamé des recettes avec des fromages de caractère, le premier qui me soit venu en tête est le maroilles.
Une recette simple, goûteuse et festive !!! 😉 Tout le monde a apprécié à la maison même monsieur qui ne jure que par le poulet habituellement .
Voilà une façon d’accommoder le filet mignon un peu différente, ça se mange aussi bien chaud que froid donc c’est parfait à emporter pour manger à l’extérieur.