Festif

Festif

577 recettes

Les recettes de cuisine "Festif" - page 25


FINANCIÈRE DE VEAU A LA REINE

FINANCIÈRE DE VEAU A LA REINE

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ UNE FINANCIÈRE DE VEAU EN BOUCHÉE A LA REINE ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Vous pouvez remplacer le veau (blanquette) par des ris de veau plus noble, plus festif !!

Terrine de carottes à l’aneth (et noix de Saint Jacques pour une entrée festive)

Terrine de carottes à l’aneth (et noix de Saint Jacques pour une entrée festive)

J’ai eu du monde le week-end dernier, l’occasion de partager un moment agréable ensemble, de parler enfants, vacances, et projets! J’ai fait des dips en entrée: mon dip fenouil-to…

Saumon Gravlax (recette de Carole)

Saumon Gravlax (recette de Carole)

Source: Saumon Gravlax Pas le temps de cuisiner compliqué en ce moment: je suis en pleine pose de papier peint!  Alors je vous propose une recette de saumon de Carole (la blogueuse au plat qui &laq…

Croustillants de noix de Saint Jacques et cèpes au basilic

Croustillants de noix de Saint Jacques et cèpes au basilic

Je récidive avec une recette aux feuilles de brick maison!!! Ok, si vraiment vous avez peur de vous lancer dans cette aventure (ou si tout bonnement vous manquez de temps), vous pourrez leur substi…

Verrines à l’avocat, concombre, et poivron, sans produits laitiers

Verrines à l’avocat, concombre, et poivron, sans produits laitiers

(NOTE:  this recipe is available in English here) Dimanche dernier, nous avions des amis autour de notre table.

Chocolats de Noël maison

Chocolats de Noël maison

(NOTE : This recipe is available in English here) Tous les ans en cette période de fêtes je m’amuse à faire des friandises chocolatées maison.

Chocolats de Noël 2018, et quelques astuces pour réussir le tempérage du chocolat

Chocolats de Noël 2018, et quelques astuces pour réussir le tempérage du chocolat

(NOTE : This recipe will soon be available in English also) Le compte à rebours pour les fêtes a commencé, et pour moi c’est le moment de faire mes chocolats de Noël comme tous les ans (version 201…

Pâte à choux sans gluten et sans produits laitiers

Pâte à choux sans gluten et sans produits laitiers

Note du 19 février 2019 : j’ai une nouvelle recette, encore meilleure, pour mes choux pâtissiers sans gluten, qui sera publiée avec une vidéo avant la fin du mois, promis ! Aujourd’hui j&rsqu…

Tatin de navets au confit de canard

Tatin de navets au confit de canard

Un plat festif, non? Qu'en pensez-vous? Dans mon placard, une boîte de cuisses de canard confites; dans mon réfrigérateur, de la pâte.

Terrine de campagne aux foies de volaille à l'Armagnac

Terrine de campagne aux foies de volaille à l'Armagnac

Au moment des fêtes, j'ai souvent envie de faire des terrines! Pourtant, celle-ci n'a rien de festif ou d'extraordinaire.

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes

Pour le 1er repas de l'année en janvier, j'ai voulu des plats pas trop lourds, mais festifs en même temps.

Tourte forestière

Tourte forestière

Pour peu qu'on choisisse de bons et beaux produits festifs, cette tourte du magazine "Maxi cuisine" peut devenir une merveille pour vos.

Sandwiches roulés foie gras asperges

Sandwiches roulés foie gras asperges

Pour un apéritif festif, on pense souvent au foie gras, et bien avec cette recette de "Les petits roulés de Thomas", on a tout ce qu'il.

Oeuf de caille au foie gras

Oeuf de caille au foie gras

Pour un apéritif festif, je vous propose cette mise-en-bouche très rapide et ultra facile à réaliser.

Dos de cabillaud poché et St Jacques sur fondue de poireaux

Dos de cabillaud poché et St Jacques sur fondue de poireaux

Entre Noël et le jour de l'an, j'ai réalisé ce plat de Doria, à la fois léger, goûteux, facile à faire et festif.

Gâteau ZEN

Gâteau ZEN

C'est Sylvie Aït-Ali qui a donné ce nom au gâteau d'un de ses livres "Desserts festifs".

Filet mignon en croûte de cèpes, rattes et cèpes en persillade

Filet mignon en croûte de cèpes, rattes et cèpes en persillade

Pour un plat d'automne festif et parfumé, je vous recommande ce filet mignon.

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Pour mon repas de Noël, j'avais dans l'idée de faire un mélange entre les repas traditionnels "entrée, plat, dessert" et le buffet.

Crèmes de saumon

Crèmes de saumon

Autre idée d'apéritif festif, ces jolies verrines du livres "140 recettes de fêtes" ESI.

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