Épaule
231 recettes
Agneau au romarin, à l'ail confit
Ingrédients 4 personnes Une épaule d'agneau de 1,5 kg 1,5 kg pommes de terre a chair ferme 0,5 kg d'échalotes 4 têtes d'ail 3 gousses d'ail 2 cubes de bouillon Romarin en feuilles ou en branche 10g beurre Huile d'olive.
Couscous à l'agneau
Préparation : 30 min Cuisson : 150 min Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de graine de couscous cuite 600 g de viande d'agneau ( collet, haut-de-côtes ou poitrine, coupés en gros morceaux) 1 kg de gigot ou épaule en un morceau 500 g de pois.
Tajine de Veau aux Pêches et Noix de Cajou
Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 heures Ingrédients pour 4 Personnes: 400 g d' épaule de Veau 4 Pêches Jaunes 1 Oignon 100 g de Noix de Cajou 3 c à s de Raisins Secs 1/2 Citron Jaune 1 Piment Rouge 2 c a c de Safran 1 c à s de.
Epaule d'agneau confite
Préparation : 15 min Cuisson : 4 h Ingredients: Epaule d'agneau 4 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de romarin 15 cl Vin blanc sec Huile d'olive sel, poivre
Agneau confit aux Herbes
Ingrédients: 800 g épaule d’agneau de lait 50 g de mirepoix (oignons, carottes, céleris) Fines herbes hachées (basilic, thym, romarin, persil plat) 4 gousses d’ail thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 0.
Épaule de veau au paprika.
Un repas familial délicieux avec cette épaule de veau au paprika accompagnée d'un riz pilaf.
Épaule d’Agneau aux Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 1 kg d'épaule d'agneau roulée ► 1 cuil.
Épaule de Veau en Cabriole d’Épices sur Lit de Légumes Moelleux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure ► 800 g d’épaule de veau ► 4 pommes de terre ► 2 aubergines ► 2 courgettes ► 1 oignon ► 3 cuil.
Épaule de Veau Farcie
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 2 Heures ► 1 épaule désossée de 1,250 kg ► 300 g de courgettes ► 150 g de champignons de Paris ► 150 g de jambon blanc haché ► 3 branches de persil hachée ► 1 gousse d'ail.
Civet de Sanglier
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 H 40 Heures Repos 48 Heures • 1 épaule de sanglier de 1,5 kg environ • 1 carotte • 1 tomate • 1 oignon • 4 gousses d’ail • 4 baies de genièvre • 1 clou de girofle • 1.
Épaule de Chevreuil aux Choux
Proportions 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes + 1 h 45 • 1,2 kg de chevreuil • 2 cuil.
Épaule de Porc Farcie Ménagère
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1h30 Minutes Temps de Repos 30 Minutes • 1 épaule désossée (1,2 kg) • 5 cl de vin rouge • 5 cl de crème fraîche Pour la Farce • 2 oignon frais • 150 g de chair à saucisse.
Épaule d’agneau à la boulangère façon Maman
Épaule d'agneau à la boulangère façon Maman Le week-end passé nous sommes allé chez maman qui nous avait invité à manger, elle avait préparé une épaule d'agneau.
Lapin aux Epices
Lors d'une promo chez lidl, j'avais acheté du Lapin ( cuisse & épaule ) et dimanche, j'avais envie de le cuisiner mais differemment que la façon ch'ti que je vous avais déjà proposé , et je vous montrerai ce que j'ai fais avec le reste de sauce , recette.
Une Tasse de sourires ....
Salut les copines, Pas très présente parmis vous depuis qq temps ms j'ai tjrs cette douleur à la nuque et épaule qui m'empêche de venir poster comme je voudrais.
Épaule d'agneau aux épices douces
Épaule d'agneau aux épices douces Cette recette d'agneau est facile.