Entremet

Entremet

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Les recettes de cuisine "Entremet" - page 49


ENTREMET CITRON / FRAMBOISES

ENTREMET CITRON / FRAMBOISES

Bonjour les gourmands! Voici un petit entremet , léger et fondant et qui passe tous seul a la fin d'un repas un peu lourd!   Pour 6.

ENTREMET PASSION / CHOCOLAT

ENTREMET PASSION / CHOCOLAT

Bonjour les gourmands! Voici un dessert très léger, délicieusement fondant et merveilleusement bon! Et oui je me lance un peu des fleurs.

P'tit gâteau entremet caramel et cacahuètes

P'tit gâteau entremet caramel et cacahuètes

Ce gâteau, réalisé pour le 1er janvier, a été un coup de coeur! Je me suis grandement inspirée d'une recette du livre: Le grand manuel du.

P'tit entremets paon

P'tit entremets paon

J'avais repéré depuis longtemps ce p'tit gâteau paon et j'ai décidé de me lancer pour l'anniversaire de ma p'tite maman.

P'tit entremets chocolat-caramel

P'tit entremets chocolat-caramel

Après mon anniversaire et celui de ma maman, il y a celui de mon papa.

Mousse Chantilly au Chocolat Noir

Mousse Chantilly au Chocolat Noir

Crème liquide fouettée mélangée avec du chocolat noir fondu.

Biscuit Dacquoise à l’amande ou noisette

Biscuit Dacquoise à l’amande ou noisette

Biscuit composé d’un tant pour tant amande (ou noisettes)/Sucre glace et d’une meringue à la française.

Croustillants au Praliné (Variantes)

Croustillants au Praliné (Variantes)

Différentes préparations à base de praliné permettant de jouer sur la structure de l’entremets en apportant un côté… croustillant à l’ensemble et une note praliné bien-sûr !…

Gâteau-entremets au chocolat

Gâteau-entremets au chocolat

La photo n'est pas super jolie (prise un peu dans la précipitation au moment du dessert.

L’entremets « Noisette » - Cyril Lignac

L’entremets « Noisette » - Cyril Lignac

Après la tropezienne, et les brioches Gianduja je vous propose l'entremets "Noisette" du chef Cyril lignac, de son livre "La Pâtisserie".

Basilic séché

Basilic séché

Comme l'écureuil, je fais mes provisions.

Crème prise au double-chocolat noir

Crème prise au double-chocolat noir

Cette recette, pour amateurs de chocolat, vient du site de Carlo Cao (@vegaliciously sur Instagram), un auteur de recettes plutôt végétariennes, voire vegan, comme cet entremets qui est très intéressant.

Crème prise au double-chocolat noir

Crème prise au double-chocolat noir

Cette recette, pour amateurs de chocolat, vient du site de Carlo Cao (@vegaliciously sur Instagram), un auteur de recettes plutôt végétariennes, voire vegan, comme cet entremets qui est très intéressant.

Sablés Bretons Healthy

Sablés Bretons Healthy

Ces petits biscuits peuvent être utilisés comme base à vos entremets mais moi, je les préfères juste comme ça ! Alors, je vous ai trouvé la recette idéal pour tous vos petits plaisirs.

Pain de gênes

Pain de gênes

C'est une recette de base simplicime en version healthy que je vous propose de réaliser pour tous vos entremets.

Génoise, joconde, dacquoise ...?

Génoise, joconde, dacquoise ...?

Entre le biscuit jonde, la dacquoise, la génoise.

Génoise Healthy (low in sugar)

Génoise Healthy (low in sugar)

Voici la génoise qui servir de base à plusieurs de vos entremets.

Gâteau entremet café-noisette-chocolat Sans MG et faible en sucre

Gâteau entremet café-noisette-chocolat Sans MG et faible en sucre

Pour l'anniversaire de ma mère, je me devais de faire un gâteau un peu plus élaboré qu'ordinaire.

Dacquoise

Dacquoise

La dacquoise est un ecellent choix si vous décider de réalise des entremets à base de mousse, crème ou glace.

Biscuit Joconde Healthy (low in sugar)

Biscuit Joconde Healthy (low in sugar)

Le biscuit joconde est une base idéale pou vos entremets composés de mousse, de glace ou de crème.

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