Crème liquide
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Panna cotta parmesan de blog cccuisine.over-blog.com
Ingrédients 20 cl de crème liquide à 35% mg, 20 cl de lait, 30 gr de parmesan, 2 feuilles de gélatine, jambon Bayonne, biscuit salé parmesan , persil Pour 8 minis verrines prêt en 15mn Faites ramollir les feuilles de gélatine dans l’eau froide.
Blanquette de légumes aux endives
Ingrédients: 4 endives 3 pommes de terre 6 champignons de Paris 2 carottes 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 20 cl de crème liquide 1 bouquet garni ½ litre d’eau 1 bouillon cube 2 noix de beurre Sel et poivre Préparation:.
Le meilleur dessert à faire en hiver : Panna cotta au fruit de la passion
La panna cotta, un dessert italien classique, est réputée pour sa texture crémeuse et sa légèreté.
Soupe épinard originale : Elle va devenir votre incontournable cet hiver
La soupe épinard originale est un plat délicieux, sain et réconfortant.
Tarte au potiron à la cannelle : un délice automnal
La tarte au potiron à la cannelle est un dessert classique, parfait pour l’automne et les fêtes de fin d’année.
Panna Cotta à la Sauce Mangue et Fruit de la Passion : Un Plaisir Tropical
La panna cotta est un dessert italien classique, apprécié pour sa texture veloutée et son goût délicat.
La sauce moutarde qui sublimera toutes vos viandes et poissons
La sauce moutarde est une préparation culinaire incontournable, idéale pour accompagner viandes, poissons, ou légumes vapeur.
Comment réussir des tartelettes croustillantes au chocolat à coup sûr ?
Les tartelettes au chocolat sont un dessert raffiné et apprécié pour leur combinaison parfaite entre une pâte croustillante et une ganache crémeuse.
Flan orange mascarpone
Un flan bien crémeux, au bon goût d’orange qui se prépare tout seul dans un bon mixer… Pour 6-8 personnes 250g de mascarpone 20cl de crème liquide 6 oeufs 1 orange : zeste et jus Four 180°c Donc tout simplement mettre tous les ingrédients dans un bon.
La frittata au poulet : le plat parfait pour un brunch ou un dîner express !
La frittata est un plat italien polyvalent, parfait pour les repas en famille ou pour une option rapide et nourrissante.
Purée Butternut Gastronomique : Simple, Savoureuse et Réconfortante
La purée de courge butternut est un accompagnement onctueux et savoureux qui convient à toute occasion.
Soupe de carottes onctueuse : une idée simple et délicieuse pour vos repas
Cette soupe de carottes onctueuse est idéale pour une entrée réconfortante ou un repas léger.
Soupe de chou-fleur avec et sans Thermomix
La soupe de chou-fleur est une option savoureuse et nutritive pour réchauffer vos soirées tout en profitant des bienfaits des légumes.
Panna Cotta Vanille et Compote de Pomme : le Dessert Parfait de Saison
La panna cotta, littéralement "crème cuite" en italien, est un dessert classique et élégant.
Recette de soupe butternut onctueuse au Cookeo
La soupe butternut est un classique de l'automne et de l'hiver, réputée pour sa douceur et son onctuosité.
Pommes de Terre Duchesse : Accompagnement Idéal pour vos Repas Festifs
Les pommes de terre Duchesse sont une préparation française élégante et raffinée, parfaite pour accompagner des plats de viande ou de poisson lors d'un repas festif.
Gratin de Pâtes Bœuf Tomates
Le gratin de pâtes boeuf tomates est une recette bonne et rapide à faire.
Paupiettes de pintade
Dans un plat allant au four mettre des champignons nettoyer et couper en morceaux , 20 cl de crème liquide mélangé à 1 c à s de fond de veau.
Crème brulée à la truffe noire
- 4 jaunes d’œufs - 40 cl de crème liquide entière - 1 petite truffe noire (Tuber Melanosporum) - Sel, poivre - Sucre cassonade Râper généreusement la truffe dans la crème liquide et faire infuser au réfrigérateur pendant 6 heures minimum.
Coquillettes, jambon et truffe
Pour 2 personnes - 160 g de coquillettes - 10 cl de crème liquide - 1 truffe (20 g) - 4 tranches de jambon blanc - 20 g de beaufort Faire cuire les coquillettes (10 mn).