Coriandre
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Keftas de sardines aux herbes
Recette de boulettes keftas aux sardines fraiches, blettes, herbes, coriandre et pignons
Chich barak, raviolis syriens, sauce au yaourt {Syrie}
Recette des chich barak, raviolis de Syrie, à la viande hachée, servis dans une sauce au yaourt, à la coriandre et à l'ail
Salade de carottes à la marocaine (Khizou Mchermel)
Une salade de carottes à la marocaine délicieusement parfumée au cumin, à l'ail et à la coriandre que je vous recommande de goûter.
Guacamole
Un petit appéritif ensoleillé Ce qu'il me faut ? Un avocat Du citron (vert de préférence mais le jaune marche aussi) Des baies de coriandre concassée Piment d'espelette 1/2 oignon J'ai tout ça, je fais quoi ? Mettre la chair de l'avocat dans le bol du.
Tartinade de courgettes, curry et coriandre
Pour célébrer le printemps, l’arrivée tant attendue du soleil, et les premiers apéros sur la terrasse, quoi de mieux qu’une petite tartinade maison ! On est fan ! Le top, …
Aloo palak Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Le aloo palak est une recette très parfumée de curry de pommes de terre aux épinards.
Chana massala (curry de pois chiches) Plats complets, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : – 350g de pois chiches cuits – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 3 gousses d’ail – du gingembre (quantité à peu près équivalente aux gousses d’ail) – 1 c.
Pakora (beignets de légumes) Apéritifs, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : (Pour une trentaine de pakoras) – 1 pomme de terre – 1 oignon – 75g de chou-fleur ou de brocolis – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 200gr de farine de pois chiches – 20cl d’eau – 3 c.
Khumb matar massala (curry de champignons et pois) Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : – 250g de champignons blancs – 250g de petits pois – 6 tomates (environ 500g) – 2 oignons – 2 gousses d’ail – un peu de gingembre (la taille de 2 gousses d’ail) – 2 c.
Riz au citron Pâtes et riz, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : – 250g de riz basmati – le jus de 2 citrons – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 1 feuille de laurier – 1/2 c.
Salade de pois chiche Recettes du monde, Recettes indiennes, Salades
Recette indienne Ingrédients : – 500g de pois chiche cuits – 2 oignons – 1 petit poivron rouge – 1 petit poivron vert – plusieurs brins de coriandre fraiche – 2 c.
Aloo (curry de pommes de terre) Légumes et accompagnements, Recettes du monde, Recettes indiennes
Recette indienne Ingrédients : – 800g de pommes de terre – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 3 c.
Salade mexicaine Recettes du monde, Salades
Ingrédients : – 1 ou 2 avocats – 150g de maïs (une petite boite) – 400g de haricots rouges (1 boite) – 1/2 poivron – 250g de tomates cerises – 1 oignon plutôt petit – feuilles de coriandre fraiche – un peu de jus de citron Préparation : – Ciseler l’oignon.
Caviar d'aubergine Apéritifs, Recettes du monde
Recette libanaise Ingrédients : – 2 aubergines – 2 gousses d’ail – 4 c.
Crêpes à la farine de pois chiche {vegan, sans gluten, sans oeufs, sans lait} Crêpes
Et voilà la recette de crêpes sans gluten de cette année ! Outre les épices, cette recette ne nécessite que de la farine de pois chiche et de l’eau.
Taboulé Salades
Ingrédients : – 1/2 concombre– 1/2 poivron vert– 1/2 poivron rouge– 1/2 poivron orange– 2 tomates– 1 oignon botte – 300g de semoule– 3 c.
Salade lentilles avocat concombre Salades
Ingrédients : – 100g de lentilles– 1 avocat– 1 tomate– 1/2 concombre– 1 c.
Taboulé de quinoa Salades
Ingrédients : – 250g de quinoa– 4 petites tomates– 1 petit poivron vert– 1 petit poivron rouge– 1 oignon rouge– quelques brins de coriandre fraiche – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique– 2 cuillères à soupe.