Coriandre

Coriandre

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Les recettes de cuisine "Coriandre" - page 28


Joues de lotte marinées

Joues de lotte marinées

600 g de joue de lotte 1 ou 2 gousses d’ail 1 bouquet de coriandre frais 2 càs d’huile d'olive 1 citron 1 càc de cumin en poudre 1 càc paprika fumé 1 càc de gingembre en poudre sel Émincer finement les feuilles de coriandre.

SALADE DE LENTILLES, GRENADE, AVOCAT, CORIANDRE ET MENTHE

SALADE DE LENTILLES, GRENADE, AVOCAT, CORIANDRE ET MENTHE

  Voici une recette énergétique, pleine de vitamines et de parfums, qui vous donnera la pêche pour faire des balades cet hiver.

Sauté de lapin au miel et aux épices

Sauté de lapin au miel et aux épices

Recette de lapin qui nous donne envie de voyager avec ses épices, sa touche de miel et de coriandre

Sandwich houmous, poivrons, feta, coriandre (sans gluten, veggie)

Sandwich houmous, poivrons, feta, coriandre (sans gluten, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Nouilles sautées aux légumes (champignons, poivrons et courgettes)

Nouilles sautées aux légumes (champignons, poivrons et courgettes)

Les nouilles sont considérées comme des pâtes.

Poulet au Riz, Epinards, Carottes et Coriandre #MAGGI®

Poulet au Riz, Epinards, Carottes et Coriandre #MAGGI®

J'ai un faible pour les plats complets, vous savez, ceux que l'on dépose sur la table familiale sans plus de manières et dans lesquels chac.

Flan d’aubergines au tahiné et à la sauce tomate

Flan d’aubergines au tahiné et à la sauce tomate

5 ou 6 aubergines 5 œufs 2 gros oignons 1 gousse d’ail (ou plus) 1 càs de tahiné 1 boite de tomates concassées 1 oignon ½ bouquet de coriandre fraiche ½ bouquet de menthe 2 càs de vinaigre de Xérès Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec une.

Tournedos de Bœuf a l’Ananas

Tournedos de Bœuf a l’Ananas

Préparation :20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 Personnes : 6 tournedos 3 poivrons rouges 1 ananas entier 20 g de beurre 1 c.

Brochette de Bœuf et salade de chou

Brochette de Bœuf et salade de chou

Ingrédients: 2 citrons verts 1 bouquet de coriandre 50 g de gingembre 500 g de chou chinois 2 petits oignons rouges 4 cs d'huile de sésame sel poivre sucre 500 g de viande de bœuf 

Sate ayam ou Poulet au Satay

Sate ayam ou Poulet au Satay

Ingrédients pour 8 brochettes: 4 filets de poulets coupés en cubes 1 cc de graine de coriandre 2 bâtons de citronnelle 3 échalotes moyennes 2 gousses d’ail  4 cs d’huile 1 cc de poudre de piment 2 cc de poudre de turmeric (curcuma) 4 cs de Kecap.

Salade de crevettes, ananas, avocat

Salade de crevettes, ananas, avocat

Préparation : 20 min Ingrédients : 20 crevettes décortiquées ½ tasse de morceaux d'ananas (ou 2 mangues)  2 avocats dénoyautées et coupées en petits morceaux  ¼ tasse de coriandre hachée grossièrement 2 c à s d'huile d'olive 2 c à s hachée de.

Brochettes de magret de canard à la pêche blanche

Brochettes de magret de canard à la pêche blanche

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : 4 magrets de canards 2 courgettes 4 pêches blanches 6 c a s de miel assez liquide  6 c a s d'huile d'olive 6 c a s de sauce soja Coriandre fraîche 

Brochettes légumes et pêche blanche

Brochettes légumes et pêche blanche

Ingrédients pour 6 brochettes : 1 belle courgette  15 tomates cerise  3 pêches blanches  3 cas  d'huile d'olive  3 cas de sauce soja  3 cas de miel  coriandre Des Pic des bois (les faire tremper 1 h avant dans l’eau, ça évitera qu'ils ne brûlent.

Gigot d'agneau rôti à l’ail et coriandre, purée de fèves et pommes de terre

Gigot d'agneau rôti à l’ail et coriandre, purée de fèves et pommes de terre

Ingrédients 1 gigot d’agneau de 1 kg environ 2 c à s de grains de coriandre 3 gousses d’ail sel, poivre noir Pommes de terre à peau rouge et à peau blanche (comptez 2 à 4 pdt.

Poulet à la provençale

Poulet à la provençale

Ne pas confondre avec le poulet provençal qui n'est pas rôti mais avec des tomates et des olives noires.

Salade de penne, olives noires et tomate

Salade de penne, olives noires et tomate

Préparation : 20 mn Cuisson : 8 mn Ingrédients pour 4 personnes  250 g de penne 100 g d'anchois marinés  250 g de tomates cœur de boeuf (ou autre tomates)  15 olives noires dénoyautées 1 petit bouquet de coriandre 3 c à s de vinaigre balsamique.

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