Coriandre

Coriandre

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Les recettes de cuisine "Coriandre" - page 28


Nouilles de riz, poulet et pesto de coriandre - Try this !

Nouilles de riz, poulet et pesto de coriandre - Try this !

Un plat complet sans gluten inspiré d’une recette repérée dans un ancien "Saveurs".

Saumon sur lit de poireaux confits au miel et sa sauce crémée à la coriandre

Saumon sur lit de poireaux confits au miel et sa sauce crémée à la coriandre

C'est le petit plat de ce dimanche midi : Pour 3  personnes - réalisation  environ 1/2 heure 3 pavés de saumon frais 2 blancs.

Velouté de lentilles corail au crevettes et pétoncles

Velouté de lentilles corail au crevettes et pétoncles

Pour 6 assiettes 1 oignon émincés1 Cuil à soupe de coriandre en poudre 1 cuil à café de curcuma1 petite gousse d'ail un peu d'huile.

Chou-fleur cuit entier aux épices, bibeleskaes aux olives noires, ail, citron et coriandre

Chou-fleur cuit entier aux épices, bibeleskaes aux olives noires, ail, citron et coriandre

Le chou-fleur aux épices cuit entier au four, c'est l'option idéale pour se régaler sans trop se fouler.

Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.

Recette des samoussas aux légumes, petite sauce aux épices

Recette des samoussas aux légumes, petite sauce aux épices

Quand on est végétarien, on se tourne bien volontiers vers les cuisines étrangères pour découvrir de nouveaux plats.

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Sauce bolognaise de pois chiches, recette végétalienne

Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.

Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt

Pois chiches et riz au curry, sauce au yaourt

La cuisine étrangère et notamment indienne, j’adore! Elle est riche en goût et permet de préparer toutes sortes de recettes végétaliennes.

Joues de lotte marinées

Joues de lotte marinées

600 g de joue de lotte 1 ou 2 gousses d’ail 1 bouquet de coriandre frais 2 càs d’huile d'olive 1 citron 1 càc de cumin en poudre 1 càc paprika fumé 1 càc de gingembre en poudre sel Émincer finement les feuilles de coriandre.

SALADE DE LENTILLES, GRENADE, AVOCAT, CORIANDRE ET MENTHE

SALADE DE LENTILLES, GRENADE, AVOCAT, CORIANDRE ET MENTHE

  Voici une recette énergétique, pleine de vitamines et de parfums, qui vous donnera la pêche pour faire des balades cet hiver.

Sauté de lapin au miel et aux épices

Sauté de lapin au miel et aux épices

Recette de lapin qui nous donne envie de voyager avec ses épices, sa touche de miel et de coriandre

Sandwich houmous, poivrons, feta, coriandre (sans gluten, veggie)

Sandwich houmous, poivrons, feta, coriandre (sans gluten, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Nouilles sautées aux légumes (champignons, poivrons et courgettes)

Nouilles sautées aux légumes (champignons, poivrons et courgettes)

Les nouilles sont considérées comme des pâtes.

Poulet au Riz, Epinards, Carottes et Coriandre #MAGGI®

Poulet au Riz, Epinards, Carottes et Coriandre #MAGGI®

J'ai un faible pour les plats complets, vous savez, ceux que l'on dépose sur la table familiale sans plus de manières et dans lesquels chac.

Flan d’aubergines au tahiné et à la sauce tomate

Flan d’aubergines au tahiné et à la sauce tomate

5 ou 6 aubergines 5 œufs 2 gros oignons 1 gousse d’ail (ou plus) 1 càs de tahiné 1 boite de tomates concassées 1 oignon ½ bouquet de coriandre fraiche ½ bouquet de menthe 2 càs de vinaigre de Xérès Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec une.

Tournedos de Bœuf a l’Ananas

Tournedos de Bœuf a l’Ananas

Préparation :20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 Personnes : 6 tournedos 3 poivrons rouges 1 ananas entier 20 g de beurre 1 c.

Brochette de Bœuf et salade de chou

Brochette de Bœuf et salade de chou

Ingrédients: 2 citrons verts 1 bouquet de coriandre 50 g de gingembre 500 g de chou chinois 2 petits oignons rouges 4 cs d'huile de sésame sel poivre sucre 500 g de viande de bœuf 

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