J’ai fait des crêpes pour la chandeleur et le lendemain, il m’en restait encore pas mal.
Voici une recette, pour un apéritif dinatoire, très fraîche.
Cela faisait un petit moment que je n’avais plus fait une tarte salée pour le repas du soir.
Simple, sain et divinement bon ! Une amie m’a donné quelques courgettes de son potager, fraichement cueillies.
En faisant l’inventaire de mon frigidaire, j’ai trouvé une brousse et une pâte feuilletée en fin de vie, 2 courgettes abandonnées, des champignons qui allaient mal vieillir, un bout de fromage à raclette isolé, du persil et de la coriandre assoiffées….
Source : Dans vos assiettes Pour démarrer un repas, ces jolies verrines qui apportent une note de fraîcheur ! Ingrédients : 3 betteraves cuites 1 càs de persil haché 1 càs de coriandre haché 1 poignée de noix en morceaux 1 gousse d'ail écrasée 1 échalote.
Pour un apéro ou une entrée rapide, c'est l'idéal ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de sésame Pour la farce : 1 boîte de thon à l'huile 1 càs de coriandre 1 petit oignon 1 oeuf dur 1 petite tomate 1 dizaine d'olives 1 poignée de.
Aujourd'hui c'est la recette du bœuf aux poivrons mais aussi avec de la coriandre et servi avec un riz thaï nature.
Aujourd'hui c'est la recette du sauté de bœuf à la coriandre et au sésame.
Ces boulettes de boeuf à la coriandre et au citron confit avait un petit goût d'ailleurs.
Cette soupe asiatique à la coriandre ne sera apprécié qui si on aime celle-ci.
Pour ces gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre il ne faut pas incorporer beaucoup de pâte de curry.
1 gros poisson blanc entier 2 càc de graines de coriandre 4 gousses d'ail 1 oignon huile d'olive 500 g de tomates cerise 1 càs de sumac 3 citrons confits 1 citron frais herbes fraîches : laurier, thym et romarin ect… sel pour la sauce: 5 càs de tahiné.
4 blancs de poulet 1 grosse pomme de terre cuite 1 œuf 1 morceau de gingembre de 3 cm ½ bouquet de coriandre 1 citron vert 1 oignon nouveau 1 pincée de coriandre en poudre 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de paprika fumé 2 càs de farine sel huile.
Ingrédients pour 2 personnes : 2 Belles côtes de porc dans l’échine 2 Oignons nouveaux 1 Petit bouquet de coriandre fraîche Marinade : 3 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à soupe de …
Ingrédients : 1 céleri branche 1 cuil à soupe de câpres 8 filets d’anchois2 cuil à soupe d’olives noires ou violettes ou un mélange huile d’olivevinaigre de xérès coriandre fraîche Preparation: Epl…
1,2 kg de pommes de terre 125 g de petits lardons allumettes fumés 100 g de fromage râpé 2 œufs 2 càs de farine 1/3 de bouquet de coriandre 10 brins de ciboulette 1 échalote 1 gousse d'ail huile d’olive sel Peler les pommes de terre et les râper.
Laver soigneusement la betterave et la faire bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre (jusqu'à une heure, selon la taille).
Vous ne connaissez pas les crêpes de Coriandre ? Pourtant beaucoup les connaissent et m'en parlent .