Coppa
249 recettes
Poêlée d’artichauts et coppa
Quand le printemps arrive et que je vois arriver sur les étals les premiers artichauts poivrade, je ne résiste pas à la tentation d’en acheter !! Ils sont goûteux, et il suffit d’enleve…
Risotto vénitien aux petits pois (risi e bisi)
Il me restait des petits pois après mon taboulé printanier, j’ai toujours tendance à acheter plus qu’il n’en faut !! D’où l’idée d’un risotto, je n’en fais…
Gratin de céleri rave et patate douce
Le mois dernier, mon amie Claudine (Cuisine de Gut) nous proposait une raclette de céleri et bacon, elle adore le céleri, ce qui n’est pas forcément mon cas !! Mais comme je suis têtue, et qu…
Poêlée d’asperges et coppa
La saison étant courte, je profite un maximum de nos bonnes asperges landaises … et j’essaie de me renouveler un peu dans les recettes .
Cake aux champignons, comté et noisettes
Après mon cake aux saveurs basques (ici), voici une version toute autre, mais qui a vite été engloutie, je peux vous l’assurer .
Pâtes aux asperges et coppa
Lors de mon dernier séjour à Paris fin février, une éternité il me semble, peu de temps avant le confinement, j’en ai profité pour faire un petit tour chez Eataly dans le Marais, magasin déco…
Tarte rustique aux blettes
En allant chez mon primeur il y a quelques jours, j’ai eu la chance de trouver de belles feuilles de blettes bio, j’en ai pris plusieurs, comme d’habitude sans trop savoir ce que …
Omelette à la Coppa
Un repas du soir très vite préparé mais qui a régalé, en toute simplicité, les inconditionnels des œufs que nous sommes !! Ingré.
Crostini noix chiffonnade de coppa
Crostini noix chiffonnade de coppa Une recette idéale pour l'apéritif.
1 Recette facile, Pâtes à la Carbonara façon Ben Bou
Une recette généreuse pour un savoureux plat de pâtes, simple, économique et facile à réaliser.
Tarte aux courgettes et à la coppa
Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 45 min Nombre de parts : 6 personnes
Barigoule d'artichauts
Pour changer de ma recette de famille, et profitant des derniers petits artichauts, j'ai essayé cette recette de Daniel Ettlinger.
Caviar d'aubergines, ricotta et coppa
L'été va venir, ne désespérez pas! Et pour le faire venir plus vite, une verrine, très facile à réaliser.
Panna Cotta de parmesan, oeuf mollet, asperges en éventail, julienne de coppa, réduction de vinaigre balsamique
Sitôt qu'une recette du Thuriès Magazine est reproductible, je m'empresse de l'essayer.
Patidous farcis au veau et aux champignons
Très bonne recette encore une fois, avec des courges de saison, du blog "Bio is biotiful".
Pommes de terre hérissons coppa oignons rouges
Une recette pour le soir, juste accompagnée d'une bonne salade.
Gratin de chou-fleur à la coppa
Par un jour de pluie, j'ai trouvé de l'occupation dans ma cuisine en réalisant ce délicieux gratin dont la recette se trouve dans le nouveau.
Champignons farcis au poulet, Coppa et Cantal
Une recette très facile de Mamina! Pour 2 personnes: 1/ Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon et 1 ail ciselés dans un peu.