Comté
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Gaufres au fromage et poulet frit
Une recettes de gaufres salés frits au fromage (croquant fondant) Ingrédients: 300 g de farine 2 œufs 50 g de beurre salé 400 ml de lait 1/2 s de levure chimique Sel Poivre Persil, thym haché Gruyère ou comté rapé Préparation : Tamiser la farine et la.
Croque cake viande de boeuf séchée et comté
J’ai voulu tester la nouveauté à la mode : le croque cake ! Une manière sympa de revisiter le croque-monsieur… Ingrédients pour 4 bons mangeurs : 7 à 10 tranches de pain de mie sans croute (le nombre de tranches varie en fonction du moule) 10 à 12 tranches.
Biscuits apéritif aux lardons, comté et sésame
Voici une recette simple et sympa empruntée à l’une de mes collègues bloggueuses.
Sablé comté sésame
J’ai testé la recette d’une de mes collègues internautes : Sablés bien croustillants.
Gaufres au comté
Cette recette peut être sympa pour un petit repas salon, ou entrée accompagnée de quelques feuilles de salade (il faudra compter une gaufre par personne).
Purée de pommes de terre et carotte au jambon et comté
Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps.
Gougères au comté
Pour cette première recette de l’année, pas de complexité… Il faut commencer tranquillement ! Il s’agit d’une recette très simple, qui permettra de varier vos apéritifs et de ravir un maximum de gourmands.
Lasagnes de légumes au bacon
INGREDIENTS Pour 6 personne(s) 750g de pommes de terre 250g de légumes verts (haricots, petits pois épinards à votre convenance) 300g de tomates 150g de bacon 50g de comté rapé Pour la béchamel 350g de lait 150g de creme liquide 40g de beurre 60g de.
Knacks au comté ....
Ingrédients Knacks Comté Jambon fumé Ouvrir les knacks dans le sens de la longueur Mettre dans la fente des petits morceaux de fromage coupé fin Enrouler de jambon fumé et mettre au four … Four 180° environ 15 minutes
Yakitori de boeuf au fromage
Ingrédients: des tranches de bœufdes morceaux de comté4 cas de sauce soja4 cà s de miel Préparation: Couper le comté en bâtonnets et piquer sur des brochettes.
Pommes de terres farcies a la viande
Ingrédients: 6 pommes de terre400 gr de bœuf haché100 gr de comté râpe1 échalote2 gousses d ail1 œufssel, poivre25 cl de bouillon de volaille1 bierre Préparation: Préchauffez le four a 160°.
Tarte forestière a la ricotta
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 gros champignons de paris 1 boite de haché de jambon 1 oignon émincé 1 pot de Ricotta 150 gr de fromage râpe 100 gr de comté râpe.
Ficelles picardes
Ingrédients: PÂTE 250 gr de Farine 4 Oeufs 50 cl de Lait 60 gr de Beurre 1pincée Sel GARNITURE 50 gr de beurre 50 gr de farine 250 cl de lait 2 échalottes champignons de Paris jambon blanc fromage râpé, comté Préparation: Préparez la pâte à crêpes en.
Tarte rustique à la tomate, moutarde & Comté
Cet été, peu d'innovations en perspective sinon impossible de savourer à nouveau mes petites recettes estivales préférées.
Terrine de surimi à la tomate
Ingrédients : pour un moule à cake de 26 x 10, 5 cm (8 à 10 personnes) La terrine de surimi 50 g de Comté râpé 4 œufs 20 cl de crème fraîche entière liquide à 30 % MG 70 g de concentré de tomate 24 bâtonnets de surimi Sel et poivre du moulin 1 noisette.
Cannelés salés au chorizo et au comté
J'ai eu l'occasion de les tester à 2 reprises en grandes quantités pour 2 soirées tapas que j'ai réalisé pour 2 événements différents, et.
Cake au jambon et aux pruneaux
Ingrédients : – 3 oeufs – 160 g de farine – 1 sachet de levure – 10 cl d’huile – 12,5 cl de lait entier – 200 g de comté râpé – 300 g de dés de jambon – 100 g de pruneaux secs dénoyautés et c…
Endives farcies aux pommes, jambon et crème de Comté
Quand j’ai acheté mes endives au marché, j’étais partie dans l’idée de faire des endives au jambon dans leur version classique, c’est-à-dire enroulées par une tranche de jambon et généreusement nap…