Je partage avec vous une recette de mon livre Végéterrien, édité chez Flammarion en 2017 et visiblement très difficile à trouver aujourd'hui.
Un gâteau moelleux que l'on peut préparer à l'avance, à condition d'ajouter la feuilletine au dernier moment afin qu'elle reste bien crousti.
La brioche au yaourt au Thermomix est une alternative légère et moelleuse à la brioche traditionnelle, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Le chocoflan, aussi surnommé "le gâteau impossible", est une gourmandise qui réunit deux desserts irrésistibles : un moelleux au chocolat et un flan crémeux au caramel.
Qui n’aime pas un bon cake marbré au chocolat, ce classique de la pâtisserie maison qui allie deux saveurs délicieuses
Fondant au chocolat au sucre de coco, un gâteau gourmand et irrésistible, facile à réaliser, idéal pour les amateurs du chocolat et coco.
Pour 8 cookies : 50g de sucre cassonade 100g de beurre pommade 200g de farine 1/2 sachet de Levure chimique 1 œuf 100g de pépites de chocolat Quelques noix de pécan Préchauffez le four à 150C.
Crumble gourmand, chocolaté et sain pour le dessert ou le goûter
Ma belle fille m'a donnée un livre intitulé "Intensément chocolat" alors je vous livre une recette de cookies coco / chocolat que nous avons pu déguster ce midi accompagné d'un yaourt.
J'avais un reste de clémentines un peu flétries qui demandaient juste à être cuisinées.
Notre emménagement a eu lieu en décembre il y a quelques années.
Feuilletant avec gourmandise mes magazines de cuisine, mini-goûteur a eu un véritable coup de cœur, il y a quelques semaines pour une bûche chocolat framboise.
J’en connais une qui, à la lecture de ce titre, va hurler si fort que je vais l’entendre bien que 25 km nous séparent.
Voilà un gâteau bien moelleux au chocolat car on remplace le beurre par une pomme cuite et mixée en compote.
Encore un gâteau au chocolat ! Oui mais celui ci ne contient que 2 ingrédients ! Pour 2 gateaux comme sur la photo 1 banane 100g de chocolat pâtissier Un petit mixer est nécessaire pour la réalisation de ce gâteau si on veut une pâte bien lisse.
En fait c’est un gâteau au chocolat tout simple, mais grâce au fromage frais on retrouve une texture de cheese cake ! Pour ce petit gâteau 2/3 parts : 120g de fromage frais, 2 œufs 30g de sucre 100 g de chocolat fondu Four à 140°C Bien mélanger touts.
Ingrédients environ 45 cookies 250 gr sucre 150 gr beurre 2 œufs 280 gr farine 1 cuillère à café de levure chimique 40 gr poudre de cacao non sucré 100 gr de pépites de chocolat Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix et mélanger jusqu’à l’obtention.
Ingrédients 3 œufs séparer le blanc du jaune 100 gr de sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 12 biscuits cuillères 1 café double non sucré (avec du rhum facultatif) 250 gr mascarpone chocolat en poudre non sucré Séparer les blancs des jaunes Monter les.
La veille : Le matin, préparez la génoise au cacao : Faites fondre 50 gr de chocolat noir avec 10 gr de beurre .
La veille au matin, préparez l'insert aux poires : (à préparer au moins 4 heures à l'avance) Placez 2 feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.