Alors certes il est nécessaire d'apprécier un tant soit peu ce légume pour aimer cette soupe, mais l'amertume des chicons y est un peu adoucie par la poire, et moi je la trouve délicieuse (mais je suis une chicon-addict ;-) )! Pour 4 personnes : +/-1.
Recette N° 994 Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.
Ma recette de chicons à la Liégeoise (recette ici) a eu beaucoup de succès, alors pour tous ceux qui aiment les chicons, voici une recette.
Les endives, aussi appelées chicon dans le nord de la France, peuvent être cuisinées froides en salade ou chaudes au jambon et à la béchamel.
Voici une association originale qui ne plaira sans doute pas à tout le monde , mais perso, en tant que grande amatrice de fenouil et de chicon, je me suis régalée :-) Cela peut servir d'accompagnement pour du poisson ou du poulet , ou s'agrémenter de.
Les endives au jambon (chicons au gratin pour nos amis du Nord !), c'est bon .
Aujourd'hui on revisite le chicon au gratin national avec une recette Colruyt.
Recette N° 975 Canard laqué au jus corsé épicé, chicons braiser Recette en cours d'écriture
Voici une bonne recette de grand-mère facile, rapide et qui va vous permettre de faire manger des légumes à vos enfants incognito ??
Le soir, il n’est pas toujours facile de trouver des idées équilibrées pour le repas et encore plus, qui plaisent à tout le mode.
Noix de St-Jacques et sa sauce aux chicons (endives)
Les paupiettes sont des préparations à partir d'une tranche de viande (bœuf, veau, ou volaille) farcie puis roulée et ficelée.