Après ces quelques jours d'absence sur le blog et les vôtres, je reviens en douceur avec une recette que le parrain de ma grande m'a transmise la semaine passée et que j'ai essayé hier .
Des beaux chicons de la ferme, des pdt et un reste de fromage à raclette et voici une endiflette afin de nous réchauffer de cette météo qui nous fais penser à l'hiver Recette pour 3 personnes 7,5PP/Personne 500 gr de pdt épluchées 4 beaux gros chicons.
Me restant au frigo une plaque de saumon fumé et des chicons, envie d'une chouette assiette de pâte vite réalisée, l'idée mes venue d'associer le tout dans une petite recette; voici ce que celà donne, la photo n'est pas top mais le résultat est trop.
Cette petite recette est tirée de chez WW des petits facicules que vous recevez en réunion.
Lors de la réunion ww la semaine passée, notre coatch concetta nous avait parlé que lorsqu'elle réalisait des chicons au gratin elle coupait tout en morceaux , et celà m'a donné l'idée de réaliser ce plat accompagné de coquillettes que je n'aurais qu'à.
Pour cette petite recette je me suis inspirée d'une recette de chez ma copine " Vanda " ainsi que d'une autre recette de ma copine et collègue " Mirinda " Si vous avez envie de voir ce que celà donne, suivez-moi Recette pour 6 personnes 5 PP/Personne.
Super promo d'endives, ou comme on les appelle chez nous " Chicons " et pour les cuisiner, je suis allée chercher une petite recette de chez ww : Endives à la bière.
Avec les chicons à la Montoise, j'avais réalisé un steak sauce à la Montoise ( recette à venir ) et des frites au four, recette provenant du livre de chez Colruyt .
Comme vous savez dernièrement j'ai découvert une nouvelle bière de ma région qui m'a donné envie de cuisiné un bon petit plat de Dimanche .
Cette recette est tirée du livre de chez WW : Les recettes coup de coeur de 2002 Une recette qui est réalisée en 30 min chrono , donc me va super bien pour l'instant , moi qui n'ai pas trop envie de cuisiner durant des heures en cuisine.
Aujourd'hui, je viens vous présenter une recette bien de chez nous : Le chicon au gratin Quoi de meilleur qu'un petit gratin pour se réchauffer .
Coucou la compagnie, aujourd'hui je viens vous présenter une petite assiette gourmandes et légère , les épices utilisées font que ce plat est un peu trop .
Endives braisées au jambon à la crème Ingrédients : 2 endives (chicons), 2 tranches de jambon, 6 cl de crème fluide, emmental râpé, vin.
Bien que le printemps ait déjà montré le bout de son nez, réaliser une tarte salée pour le repas du soir, accompagnée d’une salade, reste une bonne solution quand le manque d’idée se fa…
Le cake traditionnel prend des allures du Nord grâce au maroilles et aux chicons ou plus communément appelés endives.
Des petits muffins que j’ai réalisé pour le souper, accompagné d’une salade de chicons.
A la maison, on est très salade: salade verte, tomates mais aussi chicons avec une pointe d’ail .
Cette recette ressemble un peu à des chicons au jambon que je prépare à la béchamel mais comme cela prend un peu plus de temps de préparation, j’ai réalisé cette recette-ci un soir, pour mang…
Rien de tel qu’un peu de caramel pour adoucir l’amertume des chicons… 7 gros chicons 1 buche de chèvre 1 pâte feuilletée 10 morceaux de sucre facultatif : un peu de thym Faire cuire vos chicons comme vous en avez l’habitude (moi je les cuits à la marmite.