A présent, il est temps pour mes petits bouts de découvrir le poisson.
Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé.
Ce repas peut être proposé à bébé le midi en version végétarien, ou comme repas du soir.
Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps.
Ingrédients / pour 6 personnes Pour la purée 1 kg de pommes de terre 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème 50 g de beurre sel muscade (facultatif) 100 g de gruyère râpé Pour le hachi 500 g de bœuf haché 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 carotte.
Ingrédients 150 g de lentilles 2 carottes 2 gousses d’ail 1 oignon 500 g d’eau 60 g de crème fraîche 4 pavés de saumon (moi j’en ai mis deux) Sel et poivre Mettre les carottes épluchées et coupées en gros morceaux dans le bol avec l’oignon et l’ail et.
Ingrédients 10 noix de Saint Jacques sel poivre beurre Faites revenir les noix de Saint Jacques dans un peu de beurre une minute de chaque côté Saler et poivrer Servir de suite sur la purée de carottes
Une recette tout simplement délicieuse à déguster avec une petite purée de carottes maison.
Cette recette facile pour bébé de purée de carottes se réalise en quelques minutes seulement.
Je ne vais pas tergiverser trop longtemps sur cet article : la purée est mon plat préféré.
Je vous présente la purée qui a été élue meilleure purée de légumes de l’année par mes enfants.
La purée de carottes me fait immédiatement penser aux bébés, et rien d’étonnant à cela puisque c’est une des premières purées que l’on offre à l’enfant quand on commence la …
Ce midi, c'est boudin-purée ! Pas de prise de tête en perspective, sauf peut-être, de la part du Gremlins, qui va encore faire la grimace,.
Petite, j’avais tout simplement horreur des purées de légumes genre : carotte/navet, navet/pomme de terre, carotte/navet/pomme de terre.
Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.
En voyant Pauline bouder un reste de purée de carotte et patate douce, je me suis dit qu’il fallait recycler tout ça et le rendre plus attrayant.
J’ai découvert la patate douce (gustativement parlant) à chair orangée il y a peu et je dois dire que j’ai tout de suite adoré sa saveur légèrement sucrée qui n’est pas sans rappeler la châtaigne ou la carotte.
Avant de vous parler de ma recette je tenais à vous présenter le colis reçu de la part d’Alter Africa, un site de vente en ligne de produits alimentaires (mais pas seulement), issus en partie du commerce équitable.
Un bien long titre pour une recette toute simple dont j’ai piqué l’idée à ma copinaute Mylie.