Carnaval

Carnaval

516 recettes

Les recettes de cuisine "Carnaval" - page 19


Les schankala: beignets de carnaval alsaciens

Les schankala: beignets de carnaval alsaciens

  Les schankalas (schenkele pour les bas-rhinois), mot alsacien traduit en français par "cuissettes", sont des petits beignets de la tai.

Salade de chou mardi gras

Salade de chou mardi gras

À l'aide d'un grand couteau, émincer les choux.

Bugnes

Bugnes

Toujours meilleures chaudes que refroidies, les bugnes du mardi gras sont à déguster au fur et à mesure qu'elles sortent du bain de friture.

Salade masquée de mardi gras

Salade masquée de mardi gras

Salade de foies, masquée, pour journée carnavalesque.

Beignets à la fleur d'oranger

Beignets à la fleur d'oranger

Versez la farine et la levure dans un saladier.

Hareng mariné (löksill)

Hareng mariné (löksill)

Classiques harengs marinés à l'oignon.

Beignets soufflés au cédrat

Beignets soufflés au cédrat

Délicieusement parfumés au citron et relevés de petits morceaux de cédrat confit…

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège

Dans un grand bol mélanger 300 g farine, le sucre fin et l'œuf.

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège

Cette spécialité liégeoise est une gaufre classique au saindoux et à la cassonade brune.

Boulettes de carnaval (pelotas de carnaval)

Boulettes de carnaval (pelotas de carnaval)

Boulettes de pain cuites dans un bouillon pour carnaval, typiques de la cuisine aragonaise.

Gratinée des Halles

Gratinée des Halles

Soupe chaude des noctambules, au petit matin…

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Soupe traditionnelle, à boire le soir au coin du feu… ou au petit matin, après la fête.

Salade russe de Malmedy

Salade russe de Malmedy

Copieuse salade carnavalesque, pour festoyer en toute insouciance !

Beignets aux pommes et au rhum

Beignets aux pommes et au rhum

Pas besoin d'attendre carnaval , mardi gras ou autre pour se faire plaisir !! 300 gr de farine 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de sucre vanillé maison ou 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique 2 œufs 250.

Beignets de carnaval à l'italienne

Beignets de carnaval à l'italienne

Une recette italienne, faite avec mon fils, en VO ! Pour 6 personnes 500 g de farine 4 oeufs 2 verres de lait (300ml) les zests d'un citron non traité 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique Mélangez les oeufs et le sucre et battre jusqu'à ce que.

Tagliatelles citron vodka

Tagliatelles citron vodka

C'est la fête du citron en ce moment à Menton! Cet événement attire chaque année plus de 230 000 visiteurs, ce qui en fait la deuxième manifestation de la Côte d’Azur après le carnaval de Nice et avant le Grand Prix de Formule 1 de Monaco! Si 145 tonnes.

Bucketlist de février

Bucketlist de février

Photo Dawn Ellner @Flickr   Me revoilà avec ma rubrique "Bucketlist," où je vous partage mes coups de cœur et les projets qui me motivent chaque mois.

Aujourd'hui c'est Mardi gras

Aujourd'hui c'est Mardi gras

Le mardi gras, 47 jours avant Pâques est le dernier jour avant le jeûne du Carême.

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