Caramélisée

Caramélisée

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Les recettes de cuisine "Caramélisée" - page 48


TARTE AUX POIRES CARAMELISEES

TARTE AUX POIRES CARAMELISEES

Une délicieuse tarte aux poires toute simple et rustique, ces tartes que nous faisaient nos grands mères pour le goûter du jeudi et du dimanche autref

Endives caramélisées jambon ricotta

Endives caramélisées jambon ricotta

Ce soir j'ai été un peu distraite.

Endives caramélisées jambon fromage

Endives caramélisées jambon fromage

Pas toujours évident de trouver une nouvelle recette, j'ai fini par essayer les Endives caramélisées jambon fromage et c'était un régal!

Gâteau aux pommes caramélisées des mamies

Gâteau aux pommes caramélisées des mamies

Recette pour 8 personnes : 1) préparez un caramel à sec avec 150g de sucre 2) beurrez un moule 3) préparez la pâte , mélangez 3 oeufs + 150g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé + 150 g de farine + 1 pincée de fleur de sel + 1 sachet de levure chimique.

Gâteau bohème vanille/framboise/noix de pécan caramélisées

Gâteau bohème vanille/framboise/noix de pécan caramélisées

Recette pour ce gâteau de 8 à 10 personnes pour un moule taille 18 ( important pour avoir une belle hauteur et couper votre gâteau en trois hauteurs) : 1) préparez la base du gâteau le chiffon cake ( une sorte de génoise plus aérienne) séparez le blanc.

Mille feuilles aux pommes caramélisées

Mille feuilles aux pommes caramélisées

Des feuilles de bricks badigeonnées de beurre salé, des pommes caramélisées avec du sucre, de la cannelle, du beurre salé.

Bûche mousse de caramel au beurre salé insert pommes caramélisées sur biscuit croustillant

Bûche mousse de caramel au beurre salé insert pommes caramélisées sur biscuit croustillant

Recette pour deux bûches :1) préparez le fond biscuit cuillère (voir recette entremet framboise) , après les cuisson détaillez deux rectangles à la grandeur de votre moule 2) préparez une feuillantine , faire fondre 100 g de chocolat au lait au micro.

Tarte rosace moelleuse aux pommes caramélisées

Tarte rosace moelleuse aux pommes caramélisées

Pour allier finesse, douceur , croustillant et grande gourmandise, alors je vous conseille cette tarte qui est plutôt contrairement aux apparences facile à réaliser Recette : 1) réaliser une pâte feuilletée lien pour la faire maison ( http://nanoupartagesacuisine.

Endives caramélisées au miel, Scamorza et crème de châtaignes

Endives caramélisées au miel, Scamorza et crème de châtaignes

Sur "Assiettes gourmandes", j'ai trouvé cet accompagnement délicieux et raffiné

Diamants à la chicorée

Diamants à la chicorée

C'est une fournée de biscuits aux saveurs de ma région.

Mousse au praliné & éclats de noisettes caramélisées

Mousse au praliné & éclats de noisettes caramélisées

Le dessert de ce soir est une mousse au chocolat mais praliné car moi je ne suis pas trop fan du chocolat noir.

Pain brioché à la crème & aux pommes caramélisées ULTRA GOURMAND !!!

Pain brioché à la crème & aux pommes caramélisées ULTRA GOURMAND !!!

Coté pain brioché j'ai innové , je te propose ma recette de pain brioché à la crème & aux pommes caramélisées.

De la banane plantain, oui... mais en dessert

De la banane plantain, oui... mais en dessert

    Banane plantain caramélisée au sucre de coco Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 20 minutes Nombre.

Souris d'agneau caramélisée au miel de Provence

Souris d'agneau caramélisée au miel de Provence

  Cette recette est très facile à réaliser, et l'avantage c'est qu'on peut la faire à l'avance , ça se réchauffe facilement, on.

Crumble de pommes caramélisées

Crumble de pommes caramélisées

Je remercie Mathieu, de m'avoir donné cette recette.

Pancakes aux pommes-bananes caramélisées au pralin

Pancakes aux pommes-bananes caramélisées au pralin

    En parcourant le blog de zika "cuisine de ZIKA" j'y ai trouvé la recette des pancakes et voilà encore une très bonne.

Brioche perdue et son diadème de pommes caramélisées au sucre brun

Brioche perdue et son diadème de pommes caramélisées au sucre brun

Il y a quelques semaines j'ai publié le Pain Perdu, aujourd'hui une petite variante avec un reste de brioche " Ma Boul'ange"et quelques.

Petites tartes aux figues noires caramélisées

Petites tartes aux figues noires caramélisées

 Des tartelettes aux saveurs méridionales fondantes et croustillantes.

Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre

Selle d'agneau caramélisée et sa purée de pommes de terre

INGRÉDIENTS pour 2 personnes  4 selles d'agneau 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail dégermées et coupées finement .

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