Pendant l'été il est une tradition à la campagne, pour les personnes qui possèdent des arbres fruitiers, c'est de mettre en fûts les fruits, comme par exemple les prunes, les poires ou les pommes, et de les mettre à fermenter jusqu'au mois de janvier.
Ca y est, l'été s'en va doucement, et avec lui les moments entre amis, au soleil, devant un petit verre.
On l'oublie souvent, mais l'artichaut est une plante dont on consomme la fleur non encore éclose.
Le chou farci est une recette de Grand-mère que l'on retrouve souvent à la campagne où je vis.
Le Gers est producteur d'ail violet, et lle tourin est une soupe traditionnelle à l'ail que l'on déguste dans nos campagnes.
Pain de campagne cuit en cocotte Tupp' : 500g de farine pour pain de campagne 325ml d'eau tiède 10g de sel 2 sachets de levure briochain.
Plus de pain à la maison ?? c'est pas un soucis !! mon Robot Ankarsrum de mon Partenaire Cuisine du bien être va jouer au Boulanger !! Pour un beau pain de campagne : 500g de farine pour pain de Campagne 340ml d'eau tiède 9gr de sel fin 10g de levure.
Plus de pain à la maison , mon chéri s'est donc lancé dans son premier pain maison !! Ce midi il s'est régalé avec et il est plutôt fier de lui !! mdr 500 gr de farine pour pain de campagne 325 ml d'eau tiède 10gr de sel 2 sachets de levure briochain.
Du welsh au Maroilles Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne, 4 tranches de jambon blanc, 200 g de Maroilles, 25 cl de bière.
De la soupe de pain ou mitonée Ingrédiens : 1 litre de bouillon de boeuf (reste de pot au feu), tranches de pain de campagne, 400 g.
De l'oeuf frit au jambon Ingrédients : 1 tranche de jambon épaisse, 1 tranche de pain de campagne ou pain demi, 1 oeuf, 1 tomate, 1.
Bonjour! Je propose désormais des ateliers pâtisserie au magasin Zodio Plan de Campagne.
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