Café

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4 535 recettes

Les recettes de cuisine "Café" - page 31


Cake pommes et cannelle

Cake pommes et cannelle

Délicieux dégusté à l’heure du goûter pour accompagner une tasse de thé, de café ou de chocolat chaud, ce cake aux pommes agréablement parfumé à la cannelle est hyper gourmand et tellement ré…

Pumpkin soup de A. Sophie Pic

Pumpkin soup de A. Sophie Pic

‘C’est une crème fouettée au café, une quenelle déposée sur le potiron qui fond lentement et se mélange voluptueusement… l’amertume du café excite la douceur presque sucrée du potiron ! Cette…

Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné

Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné

Moi j’aime les desserts débordants de  gourmandise, éventuellement époustouflants, mais surtout inratables comme la crème brûlée, l’un de mes desserts préférés surtout quand je suis att…

Gâteau citronné à la ricotta

Gâteau citronné à la ricotta

Si facile, si vite fait, voilà un gâteau parfait pour accompagner une tasse de café ou de thé à l’heure du tea time et que j’ai eu plaisir à tester, sa particularité est qu’on utilise l…

Mini meringues (à la française)

Mini meringues (à la française)

Parfaites pour accompagner le café, une salade de fruits ou une compote, éventuellement une mousse au chocolat, voire pour décorer le gâteau de Noël sous un voile de chocolat en poudre …les m…

Financier poire et noix, crumble de flocons d’avoine

Financier poire et noix, crumble de flocons d’avoine

Quel plaisir de la vie que celui de s’asseoir pour déguster un café accompagné d’un gâteau simple mais délicieux dont le parfum au moment de la cuisson attire tous les gourmands autour …

Palets bretons

Palets bretons

Très simples à faire, rapides et ne nécessitant que peu d’ingrédients, ces palets bretons sont délicieux pour accompagner le p’tit café ou la tasse de thé du « quatre heures&…

Truffes chocolat à la fleur de sel

Truffes chocolat à la fleur de sel

Les truffes au chocolat sont très faciles à préparer et j’adore les réaliser moi-même pour les déguster avec le café, lorsque le ballotin de notre chocolatier préféré est… vide ! Les tr…

Gâteau (de mamie) aux Thé Brun, café et chocolat

Gâteau (de mamie) aux Thé Brun, café et chocolat

Aujourd’hui, je vous propose de pâtisser un gâteau simplissime (ma fille le prépare elle-même depuis longtemps) mais néanmoins délicieux dont mes enfants raffolent – et que maman nous a…

Gâteau épicé au café, coulis de chocolat Caraïbe

Gâteau épicé au café, coulis de chocolat Caraïbe

Le café est considéré mondialement comme la deuxième boisson consommée après l’eau et je dois bien avouer être moi aussi une grande buveuse de kawa au quotidien, ce qui explique que, dès que …

Tartelettes aux poireaux et Mughetto

Tartelettes aux poireaux et Mughetto

Lorsque nous devons nous déplacer en voiture pour un long parcours, je prépare toujours un petit encas pour une légère collation grignotée à mi-parcours, pendant la pause café qui nous permet égale…

Crèmes de spéculoos au café et banane citronnée [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Crèmes de spéculoos au café et banane citronnée [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Chez les Ch’tis, dans le Nord Pas-de-Calais, on apprécie le café corsé et ces gens-là connaissent bien le spéculoos, ce petit biscuit croquant de couleur foncée (due à la vergeoise ou cassonade bru…

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Pour clore un repas au restaurant, mon choix se porte très souvent sur la crème brûlée, un dessert des plus gourmands, son principe étant de déguster une crème onctueuse bien froide contrastant ave…

Canistrelli, biscuits corses citronnés

Canistrelli, biscuits corses citronnés

L’Homme a rapporté sa boîte en fer désespérément vide, espérant la retrouver bien remplie de p’tits biscuits pour son grignotage à l’heure de la pause café… J’ai donc …

LE Carrot Cake

LE Carrot Cake

A force d’entendre vanter le Carrot Cake, je me suis empressée, aussitôt que j’en ai eu l’occasion, de déguster celui des Starbucks Coffee et j’avoue avoir été conquise, san…

Gâteau parfumé à la fleur d’oranger

Gâteau parfumé à la fleur d’oranger

Pour accompagner notre tasse de café, j’ai souhaité préparer un gâteau rapide et simple à préparer, et si possible tout moelleux, …

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Moelleux au citron sans gluten à la crème fraîche

Découvrez cette délicieuse recette de moelleux au citron sans gluten, qui ravira toute la famille.

Langues de chat

Langues de chat

Voici une recette facile et rapide pour utiliser des blancs d'œufs : les langues de chat .

Crème dessert au café

Crème dessert au café

Allez un petit dessert vite fait au thermomix Bien crémeux et frais a souhait Ingrédients : pour 4 à 8 pots suivant la grandeur des verrines 500gr de lait entier 50gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 15gr de maïzena 80gr de café soluble 100gr de crème.

Biscuit dattes et cacahuètes sans cuisson

Biscuit dattes et cacahuètes sans cuisson

Je vous propose une délicieuse friandise que l'on peut déguster avec un bon petit café ou pourquoi pas un thé parfumé, hummm un délice.

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