Bulgare
61 recettes
Pain bulgare "tournesol"
J'ai été surprise de la texture de ce pain, pour ma part je trouve que c'est vraiment plus une pâte briochée en "pas sucrée" que la mie .
Pain Bulgare ou Tournesol.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Börek Bulgare - Banista.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Petit pain au yaourt et beurre salé
Petit pain au yaourt et beurre salé Petit pain au yaourt et beurre salé, bonjour, coucou mes amis!! Voilà une recette de petit pain au yaourt super moelleux et super léger qui a fait fureur à la maison!! Moi qui suis fan de pain et de boulangerie et.
Brioche Bulgare
Une belle recette trouvé sur le site de " chef dodo " (cliquez sur le lien pour voir sa recette et les étapes ! moi ma pâte était un peu molles et du coup mes photos affreuses !! Mais la brioche était réussie et savoureuse !!) Ingrédients 500 g de farine.
Velouté glacé aux radis
Encore une belle recette pleine de saveurs et de couleurs !! Idéal en aapéro en verrine ou même pour une petite entrée, elle régalera petits et grands.
Blinis madame
Une nouvelle idée pour la chandeleur, des blinis madame ! Réalisable aussi avec des crêpes bien entendue mais j'ai préféré cuisiner des blinis plus épais et plus consistant que ce simple crêpes ! Pour les blinis : (4 gros blinis) 1 yaourt bulgare 1 pot.
Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare
Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.
Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare
Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.
Mich Mach (Oeufs brouillés Bulgare aux poivrons et tomates)
Un nouvelle recette pour accompagner Sophie du blog « La tendresse en cuisine » qui nous propose de faire un tour du monde culinaire.
Velouté de yaourt au concombre et noix
Une recette bulgare à servir bien fraîche Très facile, il faut juste respecter le bon dosage ! pour 2 personnes 2 veloutés nature 10cl de crème liquide 1 petit gousse d’ail 1/2 concombre de l’huile de noix, du sel et du poivre 50g de cerneaux de noix.
BRIOCHE BULGARE
La brioche bulgare, l'une des plus belles brioches qui soit, bulgare façonnage cranté d'origine , elle se compose d'un empilement de ronds de pâte su
PETITS PAINS AU CHOCOLAT FAÇON BRIOCHE BULGARE
De la viennoiserie pour aujourd'hui , ces petits pains au chocolat fait à la hâte en utilisant la technique* de ma brioche bulgare* pour le feuillage,
PETITS CROISSANTS-PÂTE FAÇON BRIOCHE BULGARE
Des petits croissants au bon chocolat avec la même pâte des petits pains au chocolat, je vous avais dit que j'avais réalisé une bonne quantité sur le
Tutmanik : Pain bulgare au fromage
Pour la pâte : 450 gr de farine 7 gr de levure sèche 50 gr d’eau tiède (pas chaude) 250 gr de lait 10 gr de sel 100 gr de beurre Pour la farce : 350 gr de feta turque 1 petit bouquet de persil 1/
Croquettes de céleri rave aux carottes
Pour accompagner mes poivrons farcis à la bulgare , j'ai opté pour des croquettes ou "röstis" de céleri aux carottes, l'équivalent des pomm.