Breton
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Sablés bretons et crémeux menthe citron meringués
Ingrédients : pour 8 parts Les sablés bretons (8 sablés bretons) 3 jaunes d’œufs 150 g de beurre (beurre demi-sel ou beurre doux + 1 pincée de sel) 130 g de sucre blond 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) Le crémeux menthe citron 10 cl de jus.
(Faux) Far breton au Lait Ribot - Try this !
Un faux far breton, soit, mais avec du Lait Ribot, tout de même ! Cela faisait une éternité que j’en avais cuisiné un.
Far breton mais aux abricots
Et oui après un formidable week-end dans le golfe du Morbihan où nous avons assisté à la fête du golfe et avons pu admirer de nombreux.
Palets bretons IG bas
Que faire lorsqu'il vous reste des jaunes d'œufs ? C'est en posant cette question que j'ai décidé de faire des palets bretons.
Le far breton aux pruneaux
Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous une excellente recette de far breton aux pruneaux.
Les petits biscuits à la crème au citron
Ces petits gâteaux sont super frais, légers et délicieusement citronnés.
Crème d'artichauts
J’essaye ces jours-ci d’acheter des légumes qui se gardent bien et plusieurs jours, de manière à devoir aller faire les courses le moins souvent possible: patates douces, choux-fleur, poireaux, courges ou encore artichauts.
Potée de pommes de terre et coeurs d'artichauts
Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.
Sablés Bretons Healthy
Ces petits biscuits peuvent être utilisés comme base à vos entremets mais moi, je les préfères juste comme ça ! Alors, je vous ai trouvé la recette idéal pour tous vos petits plaisirs.
Gouffre Breton Healthy (réduit en sucre)
Qui ne connaît pas ce dessert !? Chez moi, c'était LE dessert de mon enfance.
Tarte aux fruits sur sablé breton
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux fruits très colorée, fraîche et super gourmande sur un sablé breton avec une crème onctueuse mascarpone parfumée à la vanille, accompagné de délicieux fruits frais.
Palets bretons garni de ganaches montés
Je vous propose aujourd'hui un dessert que j'avais réalisé pour un repas ou j’étais invité.
