Breton
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Sablé breton à la framboise
J’ai réalisé ce dessert, parmi d’autres mignardises, pour le baptême de mes 2 derniers enfants… Il s’agit d’un de ceux qui a eu le plus de succès, car la framboise amène beaucoup de fraicheur et le sablé toute la gourmandise attendue.
Far Breton
Après les galettes bretonnes, le gâteau breton je reste en Bretagne et je vous invite à essayer le far breton aux pruneaux, un vrai régal et simple à faire.
Petites fleurs sablées au caramel meringué
Mon mari étant breton avait envie de manger des palets bretons maison, mais comme vous le savez j'aime bien faire de nouveaux tests en cuisine.
Entremet à la mousse caramel au beurre salé
Mon beau père, breton, natif du Finistère est venu manger hier midi.
Dôme tatin sur sablé breton de C. Michalak
Ca vous dit un dessert à l'assiette ? Hummmmmmmm j'ai fait un nouveau test.
Far breton aux pruneaux
Dessert emblématique de la Bretagne, Le Far Breton est un gâteau moelleux avec une texture proche de celle du clafoutis.
