La truffe blanche du Piémont est un miracle à elle-seule et il ne faut presque rien faire pour la sublimer.
Pour ce plat nous avions envie de nous inspirer des fameux mixed-grill américains en employant différentes parties du chevreuil, le dos et l’épaule.
Un délicieux breuvage pour se réconforter en cette période fraiche ! Les proportions sont pour 4 tasses.
Succombez à la tentation du sucré-salé avec ce Magret de Canard Laqué à la Mangue.
Découvrez la recette du Negroni, un fameux cocktail italien composé de Vermouth rouge, de Gin et de Campari, apprécié par son amertume.
Ingrédients : 3 pots de 370gr 1500gr d'oranges non traitées 600gr de sucre en poudre le jus d'un citron.
Avec cette recette je participe au défi "Chocolat" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Gratin de pommes de terre à la hongroise J'ai adoré ce gratin, les pommes de terre absorbent le jus de cuisson, ce qui les rend Ffondantes et bien parfumées.
J'ai réalisé ce chocolat chaud pour le goûter de ma fille pendant les vacances.
Je suis fan de cakes, mais celui au citron est dans le top 1 après le cake marbré.
Ingrédients 3 carottes moyennes, pelées et coupées en fine julienne 2 pommes, coupées en fines allumettes 2 grosses oranges, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe.
Pour ramadan 2024, voilà des idées de boissons fraîches et chaudes pour vous aider à concocter de délicieuses boissons pour ce mois béni.
Ingrédients: 700 g Poulet (avec os coupé en morceaux de taille moyenne) ½ tasse Pâte d'oignon 1 cuillère à soupe Pâte de gingembre 1 ½ cuillère à café Pâte d'ail 2-3 cuillères à café Pâte de piment vert ½ tasse Yaourt 3 cuillères à soupe Jus de.
1 bouteille de Champagne 13 cl de Cointreau (1/3) 13 cl de jus de citron vert, Pulco (1/3) 13 cl de sucre de canne (1/3) 1 trait de Curaçao Mélanger le tout dans un grand saladier.
Pour 6 Personnes ~ : 4 cuillères à café de tarama 2 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 avocat bien mûr 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 petit pot de rillettes de thon (ou une petite boite de thon) 1 cuillère à soupe.
Pour cette recette il suffit juste de préparer la farce a base de beurre (ou margarine) chapelure, ail, persil et jus de citron et de les gratiner quelques minutes au four.