Le clafoutis est un dessert traditionnel français, originaire du Limousin.
Les quenelles sauce aurore sont à servir avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre.
Un dessert gourmand à souhait ici réalisé à l’air fryer qui peut donc être cuit au four traditionnel sans problème pour…
L'araignée de porc, vous connaissez ? Peut être pas car c'est un morceau de viande assez rare bien souvent réservé par le boucher pour son usage personnel ou pour faire plaisir à ses meilleurs clients.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Les donuts sont une véritable source de plaisir sucré pour les amateurs de pâtisserie.
- 300 g de girolles - 1 echalote - 1 gousse d'ail - Persil - Beurre Laver les girolles sous un filet d'eau et bien égoutter.
Les donuts sont de délicieux beignets sucrés, moelleux et souvent garnis de sucre, de chocolat ou de glaçage.
Pour célébrer Halloween avec une touche gourmande, rien de tel que de délicieux beignets décorés pour l'occasion.
Pour ce week end, je vous propose ces biscuits diamants au cacao et pépites de chocolat, il est difficile de s'arrêter, c'est trés addictif.
Les cupcakes aux pépites de chocolat sont un classique indémodable qui tresse aux petits comme aux grands.
Voici une recette de madeleines aux pépites de chocolat à réaliser avec le Thermomix.
Le Lemon Curd est une crème au citron délicieusement onctueuse, acidulée et sucrée à la fois.
Les pommes au caramel sont une délicieuse friandise, parfaite pour l'automne ou à tout moment où vous cherchez un dessert simple mais savoureux.
La recette du crumble salé de Butternut, un savoureux crumble salé léger à base de butternut et d'une pâte à crumble sans beurre
La moussaka est un plat incontournable de la cuisine méditerranéenne, souvent associée à la Grèce, mais également présente dans d'autres pays des Balkans et du Moyen-Orient.
Ingrédients : 500g de champignons 1 cuil à soupe d’huile d’olive 25cl de crème fleurette 3 oeufs 1 pâte brisée maison pur beurre 100g de chèvre 1 poignée de noisettes Préparation : Eplu…
Le cake simple et bon est une recette rapide et facile à faire qui peut également être réalisée dans un grand moule à cake en doublant les proportions.
Les biscuits aux amandes effilées sont une délicieuse gourmandise, à la fois croquante et fondante, idéale pour accompagner un café ou un thé.