Beurre
25 786 recettes
Biscuits au beurre d'érable
C'est la période des sucres, il faut en profiter:) L'an passé j'avais fait des biscuits feuilles d'érable ( ici ), un vrai délice mais cette.
Tarte amandine et citron "maison"
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu 1 zeste de citron et son jus Mélanger 3 oeufs avec le sucre ; ajouter la poudre d'amandes puis le jus et le zeste de citron .
Mon cake anglais aux fruits confits
Il y a tellement de recettes de cake anglais aux fruits confits que j'ai préféré le faire à mon idée en réduisant le sucre .
Tajarin à la truffe blanche d’Alba
Dans le Piémont, c’est avec les fameuses tajarin, de très fines pâtes fraîches qu’est appréciée la truffe blanche.
Œufs brouillés à la truffe blanche d’Alba
La truffe blanche du Piémont est un miracle à elle-seule et il ne faut presque rien faire pour la sublimer.
Côtes et godiveaux de chevreuil à la flamme, crosnes au jus
Pour ce plat nous avions envie de nous inspirer des fameux mixed-grill américains en employant différentes parties du chevreuil, le dos et l’épaule.
Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottollenghi
Ingrédients : pour 4 personnes 8 endives (des grosses endives) 40 g de beurre doux 4 cuillerées à café de sucre en poudre 50 g de chapelure classique (ou chapelure Panko) 70 g de parmesan râpé 2 cuillerées à soupe d’herbes de Provence (ou de thym) 12.
Calcannon pour la Saint-Patrick
Ingrédients : – Chou – poitrine fumée – oignon nouveau – beurre – sel – poivre – pommes de terre – noix de muscade
Les cookies de Nicolas Paciello
Pour 20 cookies environ Préparation : 1 heure Cuisson : 12 minutes Facile Ingrédients : 170 g de cassonade 215 g de farine 135 g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de fleur de sel 2 cuillères à café de levure chimique 115 g de noix de pécan 190 de chocolat.
Pop cakes vanille chocolat
Ingrédient s : pour 15 pop cakes Le quatre-quarts 120 g de farine type 55 120 g de beurre doux fondu 120 g de sucre en poudre 2 œufs 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de levure chimique Pour les pop cakes La moitié du quatre-quarts 2 cuillerées.
Gâteau Bellevue de Christophe Felder
Ingrédients : pour 8 personnes 125 g de chocolat noir à 60 % de beurre de cacao 2 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 dl de crème fraiche entière à 30 % de MG 4 œufs 1 cuillerée à soupe de farine type 55 (25 g) 50 g de poudre d’amandes 125 g de sucre.
Brownie au chocolat
Une gourmandise moelleuse et fondante qui allie le riche goût du chocolat noir, le beurre onctueux et une touche subtile de vanille.
YAOURTS AU CARAMEL BEURRE SALÉ
J'utilise souvent du caramel pour parfumer les laitages que je prépare à la Multi Délices.
Sauce Béchamel Légère Sans Beurre WW
Sauce béchamel légère sans beurre, une bonne savoureuse béchamel légère, facile à réaliser parfaite pour accompagner vos plats préférés.
Pommes de terre farcie jambon raclette
3 pommes de terre cuites au four tranches de raclette 3 tranches de jambon sauce : 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe de crème liquide, le sel, poivre et ciboulette : faire chauffer le beurre juste le temps qu'il fonde, ajouter la crème.
Baba au Rhum Sans Beurre WW
Baba au rhum sans beurre, un savoureux gâteau léger, moelleux, très aéré et parfaitement imprégné facile à réaliser pour un goûter léger.
Gâteau au chocolat sans oeuf, sans beurre et sans gluten, mais pas sans goût
Pour cette recette je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur Instagram, recette de "courgette and co".
Velouté de patate douce, carotte et cacahuètes
Une soupe très gourmande et bien épaisse comme j’adore! C’est une soupe cocooning, parfait avec ce temps pluvieux.