Beurre

Beurre

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Les recettes de cuisine "Beurre" - page 35


Endive au jambon

Endive au jambon

6 endives ( de preference les perles du nord)6 tranches de jambon1 citron15 gr de beurre + 25 gr de beurre25 gr de farine 33 à 50 cl de lait50 gr de gruyèresel, poivre blanc, muscade Ôter les premières feuilles des endives, creuser le talon.

Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée.

Epinards à la béchamel aux œufs durs

Epinards à la béchamel aux œufs durs

Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d'épinards frais 2 gousses d'ail 1 petit oignon 1 petit bouquet de persil 3 ou 4 œufs durs sel et poivre du moulin 20g de beurre 60g d'emmental râpé Pour la sauce béchamel: 40g de beurre 40g de farine 1/2 litre de lait.

Merlan frit et pommes de terre vapeur persillées.

Merlan frit et pommes de terre vapeur persillées.

Merlans frits, pomme de terre vapeur au beurre fondu et persil haché Ingrédients des merlans frits aux pommes de terre vapeur persillés.

Mini tablette chocolat du 14 juillet

Mini tablette chocolat du 14 juillet

Des minis tablettes toute simple pour accompagner vos entremets ! Pour 12 minis tablettes, il vous faudra: - 50 g de beurre de cacao - 50 g de chocolat blanc - perles décoratives bleu/blanc/rouge Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Clafouti aux pommes au cake factory (autre version de Gigi)

Clafouti aux pommes au cake factory (autre version de Gigi)

3 oeufs 70 g de sucre 130 g de farine 35 cl de lait demi-écrémé 50 g de beurre fondu 1,5 cuillère à soupe de rhum brun 4 pommes Golden selon la grosseur (sinon 3) Mélanger le sucre et les oeufs.

Grillé aux pommes

Grillé aux pommes

Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées rectangulaires – pommes – sucre – cannelle – beurre Ingrédients sirop : – 15 g eau – 30 g sucre – 30 g glucose Ep…

Ma recette de Brioche super délicieuse

Ma recette de Brioche super délicieuse

Ingrédients : 350 g de farine 3 Œufs 1 jaune d’œuf 50 g de sucre 5 g de sel 20 g de lait environ 120 g de levain dur actif 200 g de beurre doux Déroulé : Dans la cuve du robot mettre la farine, le sel, le sucre, le levain puis les œufs.

Millefeuille au cheesecake caramel au beurre salé

Millefeuille au cheesecake caramel au beurre salé

Des couches croustillantes de pâte feuilletée, un cheesecake crémeux et une onctueux.

Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes

Avec cette recette je participe au cookies day comme chaque second mercredi du mois sur l'un de mes réseaux sociaux.

Biscuit Façon Tarte aux Fraises

Biscuit Façon Tarte aux Fraises

Le biscuit façon tarte aux fraises est un bon dessert qui peut également être réalisé avec des framboises ou des cerises.

Crumble des îles

Crumble des îles

Commencer par réaliser le crumble dans le bol du Thermomix verser 20 g de farine, 20 g de noix, 20 g de beurre et 20 g de sucre.

Salade grecque croustillante

Salade grecque croustillante

Même si le soleil et la chaleur se font encore et toujours attendre, je vous propose une délicieuse salade grecque croustillante.

Galettes charentaises au Sirop d’érable bio du Canada  et aux noisettes

Galettes charentaises au Sirop d’érable bio du Canada et aux noisettes

Ingrédients : pour 25 à 27 galettes rectangulaires de 7 x 5,5 cm 250 g de farine type 55 60 g de sucre blond (sucre cassonade) 60 g de Sirop d’érable bio du Canada 60 g de beurre demi-sel (ou beurre doux) froid 1 œuf ½ sachet de levure chimique (6 g).

Gibelotte de lapin de Grand-mère

Gibelotte de lapin de Grand-mère

La gibelotte de lapin est une recette traditionnelle française.

Feuilletés aux champignons

Feuilletés aux champignons

Recette N° 1208 Feuilletés aux champignons Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 g de champignons frais de Paris 25 cl de lait 1 cuillère de farine bombée 1 jaune d'œuf 20 g de beurre pour les champignons 25 g de beurre pour la béchamel Préparation : Préchauffez.

Breizh Cookies V1

Breizh Cookies V1

Des cookies à base de farine de sarrasin, avec un puits de caramel beurre salé, pour retrouver le goût de la Bretagne au goûter.

Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco: saveurs bretonnes revisitées

Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco: saveurs bretonnes revisitées

Les sablés bretons, ces petits biscuits gourmands au bon beurre de Bretagne, sont revisités ici avec de la farine de sarrasin et du sucre de fleur de coco, apportant une touche rustique et exotique…

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