Asiatique
2 917 recettes
Curry rouge de Tofu à la Thaïlandaise
Ce curry rouge de Tofu à la Thaïlandaise, est cuisiné avec des légumes variés, des condiments typiques asiatiques et le tout va mitonner doucement dans du lait de coco.
Tom Yum Goong (Soupe de Crevettes aigre-douce)
Je vous livre ici ma recette fétiche de soupe thaïlandaise aux crevettes, autrement appelée Tom Yum Goong.
Rouleaux de printemps traditionnels
Je vous présente ici ma recette des rouleaux de printemps traditionnels, telle que je l'ai cuisinée -et appréciée- lors d'une soirée entre amis.
Brochettes de poulet sauce Satay
Ces brochettes de poulet Thaï sont parfaites pour un dîner d'inspiration asiatique.
Travers de porc au four et carottes glacées aux agrumes
Une présentation contemporaine et des goûts d'inspiration asiatique pour cette recette de travers de porc au four et carottes aux agrumes
Won tons épicés à l'huile rouge pimentée (Spicy wonton in red oil)
Les won tons sont de délicieux raviolis chinois souvent servis dans des soupes ou frits en amuse-bouche.
Recette de la pâte pour raviolis chinois (won tons)
Les won tons sont de délicieux raviolis chinois souvent servis dans des soupes ou frits en amuse-bouche.
Poulet croustillant au citron à l’asiatique
Le nouvel an chinois vient de débuter et avec lui s’ouvre l’année du serpent.
Poulet braisé à la sauce soja
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Des pilons de poulet parfumés à l'inspiration asiatique, parfait pour le nouvel an chinois ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 8 pilons de poulet - 4 oignons frais - 5 cm de gingembre frais - 3 gousses d'ail.
Wok de poisson et crevettes en sauce aigre-douce (Sweet and Sour Fish and Shrimp Stir-fry)
Plongez dans l'univers des saveurs asiatiques avec ma recette de wok de poisson et crevettes en sauce aigre-douce.
Salade de crevettes à l’Asiatique
Bonjour à tous ! J’ai réalisé cette salade à base d’endives et de crevettes pour 2 personnes.
Wok de canard aux shitakés et edamames - balade birmane
A la veille du nouvel An chinois je vous propose ce petit plat asiatique qui se prépare rapidement tout en étant parfumé et original dans ses ingrédients Du filet de canard, des shitakés (champignons asiatiques) et des graines d'édaname ( haricots de.
Sauce pimentée aigre-douce : une explosion de saveurs sucrées et épicées
La sauce pimentée aigre-douce est une incontournable de la cuisine asiatique.
Boeuf aux oignons - balade vietnamienne
Mercredi sera le jour du Nouvel An chinois, cette année sous le signe du serpent.
Chayotes rôties au curry
Comme promis, je vous partage à nouveau une de mes petites idées pour déguster les chayotes de différentes façons.
Sauté de Nouilles aux Légumes
Sauté de nouilles aux légumes, un savoureux plat léger aux saveurs asiatiques à base de nouilles et de légumes, facile et simple à réaliser
Nems au Poulet
Nems au poulet, de savoureux nems asiatiques au poulet, croustillants et riches en saveurs idéal pour un apéritif gourmand ou un repas léger.
Boulettes de poisson à la coriandre et crêpes coréennes aux légumes
Le nouvel an chinois approche et j'aime ce type de cuisine, alors a ujourd'hui je vous propose deux recettes pour un repas asiatique.
Le mélange 5 épices en cuisine
Découvrez le mélange 5 épices ! Ce mélange magique, aux origines asiatiques, a le pouvoir de transformer vos plats les plus simples en véritables.
Peu importe son nom, ce machin-bowl est super bon : pois gourmands, radis marinés, tempeh à l'orange, penne et salade au chou aux saveurs asiatiques
Je vous propose un nouveau plat végétarien complet aujourd’hui : Un veggie-poke-healthy-buddha-bowl (rayez les mentions inutiles) au parfum d’Asie qui comporte plusieurs recettes que vous pourrez réaliser séparément.