Aujourd’hui, je vous propose un sauté de dinde aux arachides , recette aux accents asiatiques que j’ai trouvée chez Catalina .
À la poêle dans de l'huile d'olive; du tofu un oignon en quartiers Une fois le tofu légèrement grillé, on le fait mijoter pend.
Placer les feuilles de huacatay dans un tamis, arroser d'eau bouillante abondante puis plonger dans l'eau froide pour garder la couleur vert vif.
Cuire le quinoa 10 à 15 minutes et bien l'égoutter.
Ingrédients : pour 6 savarins de 6 à 7 cm de diamètre 2 œufs moyens 30 ml d’huile d’arachide ou de tournesol 20 ml de lait ½ écrémé 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 180 g de miettes de surimi Sel et poivre.
Ces barres chocolatées au caramel et aux arachides vegan rappellent les Snickers.
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Des aubergines grillées avec une sauce et servies avec du riz noir
Cake au roquefort, aux poires et aux noix Recette du blog : « Ôdélices » http://www.
Pavés galactiques du diable Une recette d’un prospectus sur le bœuf – http://www.
Une recette du blog « La Cuisine de Lilly » – http://lacuisiendelilly.
Une recette originale « Pavés de turbot au vermouth » trouvée sur un magazine Cuisine Actuelle Hors-Série nov.
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 3 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 80 g de gruyère ou de Comté râpé 10 cl d’huile d’arachide ou de tournesol 10 cl de lait ½ écrémé 90 g de jambon blanc (une tranche épaisse) 1 cuillérée à soupe.
Ingrédients : pour 6 personnes 4 cuisses entières de poulet 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide 100 g de cacahuètes crues décortiquées (épiceries asiatiques) 3 petits oignons 450 ml de bouillon (450 ml d’eau et un cube de bouillon de volaille) 1.