Apéritif

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Carotte

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Les recettes de cuisine "Apéritif" et "Carotte" - page 15


Bouquet de légumes pour l'apéritif

Bouquet de légumes pour l'apéritif

Voici un moyen de donner un peu de gaieté et une touche printanière à vos crudités.

Minis quiches au crabe

Minis quiches au crabe

On termine la semaine autour d'un apéro Pour environ quarante minis quiches Ingrédients: - 1 rouleau de pâte sablée - 1 petit poireau - 1 carotte - 1 échalote - 1 cac de curry doux - 6 bâtons de surimi - 1 gros oeuf (ou deux petits) - 120ml de crème.

Terrine de carottes à l’aneth (et noix de Saint Jacques pour une entrée festive)

Terrine de carottes à l’aneth (et noix de Saint Jacques pour une entrée festive)

J’ai eu du monde le week-end dernier, l’occasion de partager un moment agréable ensemble, de parler enfants, vacances, et projets! J’ai fait des dips en entrée: mon dip fenouil-to…

Cappuccino d'oignons doux des Cévennes, toast grillé aux légumes du moment

Cappuccino d'oignons doux des Cévennes, toast grillé aux légumes du moment

Une super, méga, extra soupe, hi!!!!!!!!! Elle vient du site "L'oignon doux des Cévennes".

J’ai mangé un papillon !

J’ai mangé un papillon !

Manger un papillon ? Quelle idée saugrenue, n’est-ce pas ? Et si je te dis qu’il est composé de crudités ! Te voilà rassuré.

Roulés croustillants primavera

Roulés croustillants primavera

Voilà une recette à savourer à l'apéro ou en entrée.

Pumpkin burger au poulet

Pumpkin burger au poulet

J'ai imaginé cette assiette en m'inspirant de plusieurs recettes, notamment celle de chez Spicy: Suite au problème d'affichage de la.

Burger poulet chèvre

Burger poulet chèvre

Autre idée délicieuse du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes".

Petits pingouins pour apéritif ludique

Petits pingouins pour apéritif ludique

Vous me connaissez maintenant! Tout se qui est ludique en cuisine m'attire beaucoup.

Mousses de chèvre et carottes acidulées

Mousses de chèvre et carottes acidulées

Pour l'anniversaire de maman, j'ai réalisé cet entremets salé du livre "Délices en reliefs" de Demarle.

Petits rouleaux de jambon aux légumes

Petits rouleaux de jambon aux légumes

Très facile à réaliser ces petits rouleaux et ô combien délicieux! Jugez plutôt, la recette tient en 2 lignes! Étaler un peu de mayonnaise.

Dip aux fèves et fromage frais de chèvre

Dip aux fèves et fromage frais de chèvre

Un peu d'originalité supplémentaire pour ce dip aux fèves avec ou sans fromage de chèvre frais.

Mousseline de merlan aux noix de pétoncle

Mousseline de merlan aux noix de pétoncle

Nouvelle idée trouvée sur "Chic, chic, chocolat", et un vrai régal!

MOULES A l'ESCABECHE

MOULES A l'ESCABECHE

Traditionnel dans les tapas, ces moules enrobées d'une sauce pimentée feront le délice de vos apéritifs.

Houmous à la carotte

Houmous à la carotte

On connait bien le houmous, cette purée de pois chiches onctueuse.

Gaspacho carotte courgette au cumin

Gaspacho carotte courgette au cumin

Hello tout le monde ! Envie de prendre l'apéro.

Crackers à la carotte et aux graines

Crackers à la carotte et aux graines

Encore une recette de crackers au graines, à la carotte, à la coriandre et à la farine d'épeautre.

Une recette d'houmous

Une recette d'houmous

Voici une recette inspirée d'une recette libanaise : « houmous » signifie « pois chiche » en arabe ().

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Voici une autre idée pour un apéritif printanier, deux mises en bouches qui permettent d'utiliser une botte de carottes fanes : les carottes et les fanes.

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