Anis

Anis

689 recettes

Les recettes de cuisine "Anis" - page 2


Roulés d’aubergine farcis au jambon cru , ricotta, tapenade

Roulés d’aubergine farcis au jambon cru , ricotta, tapenade

Aubergine, jambon cru, ricotta, tapenade , anis vert, sauce tomate au basilic, feuilles de menthe

Mini crème brûlée aux tomates séchées, anis

Mini crème brûlée aux tomates séchées, anis

Pour changer des crèmes brûlées sucrées, voici une crème salée-sucrée, avec jaunes d’œuf, crème liquide, tomates séchées, pastis, anis et cassonade, c’est extrêmement léger

TARTE TOMATES CERISE, FENOUIL, FETA ET ANIS

TARTE TOMATES CERISE, FENOUIL, FETA ET ANIS

Quelques fenouils dans le panier de légumes de la semaine.

Riz au lait

Riz au lait

Riz condé en verrine, pommes caramélisées à la chataigne: Pour 08 personnes :Pour le riz au lait :750 ml de lait, 120 ml de crème liquide, 250 g de riz rond, 70 g de sucre vanillé maison, 30 g de sucre de canne, 1/2 bâton de vanille fendu, 1 anis étoilé,.

Goutte D'Or d'après Jean-Paul Hévin : Duja sésame noir, dacquoise noisette café imbibé d'un sirop vanille, mousse chocolat noir, biscuit extra-amer anis étoilé

Goutte D'Or d'après Jean-Paul Hévin : Duja sésame noir, dacquoise noisette café imbibé d'un sirop vanille, mousse chocolat noir, biscuit extra-amer anis étoilé

Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.

Gateau aux fruits et Pontarlier anis

Gateau aux fruits et Pontarlier anis

     Le Pontarlier anis est une boisson alcoolisée et anisée de ma région du même genre que le Pastis ou le Ricard.

Pâte à Tartiner au Pain d’Épices Chocolat Blanc

Pâte à Tartiner au Pain d’Épices Chocolat Blanc

FRANCE OF GASTROMY la vitrine des producteurs m'a offert un délicieux pain d'épices anis cannelle qui m'a servi de base pour cette recette qui demande un produit de grande qualité pour que le goût soit présent.

SOUPE ROSE AU LAIT DE COCO ET AUX CINQ PARFUMS

SOUPE ROSE AU LAIT DE COCO ET AUX CINQ PARFUMS

LES CINQ PARFUMS   Les cinq parfums sont appelés aussi cinq épices chinoises et sont composées de badiane ou anis étoilé , de.

TABLE ROSE ET ANIS

TABLE ROSE ET ANIS

Une petite déco de table simple aux couleurs de l'été rose et anis.

TABLE ANIS ET ROSE

TABLE ANIS ET ROSE

La déco de table du jour pour un petit repas convivial.

Anis bredele

Anis bredele

En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.

Mousse d ananas a l anis

Mousse d ananas a l anis

Préparation : 15 min Repos : 120 min Ingrédients pour 4 personnes: 300 g de pulpe d'ananas victoria 1 feuille de gélatine 1 c.

Porridge , riz, noix de coco, recette, AYAM

Porridge , riz, noix de coco, recette, AYAM

Ingredients : 100g de riz 1000ml d'eau 100ml de lait de coco AYAM ©Recette 75g de bœuf, finement hachée 75g de poulet, hachée 75g de crevettes, pelées et coupées en cubes 1 bâtonnet cannelle (environ 2.

Sauce aux agrumes

Sauce aux agrumes

Préparation : 25 min  Cuisson : 45 min Ingredients pour 4 personnes: 3 citrons jaunes 1 orange 100 g de sucre 1 anis étoilé 3 c à s d'huile d'olive 50 cl d'eau 1 sel, poivre

Sorbet de Noël

Sorbet de Noël

Ingrédients pour 6 boules Sirop pour sorbet :  10 cl d'eau 100 g de sucre Vin aux épices : 40 cl de vin rouge 1 mandarine + zeste 1 demi-citron 20 g de sucre roux 1 c à c de cannelle 1 c à c d'épices pour pain d'épices 1 anis badiane 2 bâton.

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