Anis

Anis

693 recettes

Les recettes de cuisine "Anis" - page 6


Épices d'hiver

Épices d'hiver

À chaque saison ses épices! Épices BBQ pour l'été .

Compote de pommes et bananes épicée

Compote de pommes et bananes épicée

Ça change de la "trad' " compote-cannelle\vanille! pommes  (beaucoup) bananes (un peu) cannelle anis étoilé cardamone gr.

Mini pizza "deep dish" aux pommes

Mini pizza "deep dish" aux pommes

Pâte à pizza pommes en dés cannelle un dé (avec juste 1 picot!) de Earth Balance anis étoilé.

Cake praliné cacahuète Dulcey de Michalak

Cake praliné cacahuète Dulcey de Michalak

Dernier-né chez Michalak, voici la recette du Cake praliné cacahuète Dulcey.

Le « véritable » pain d'épices

Le « véritable » pain d'épices

Ce pain sucré, très proche du gâteau, fera les délices de nos petits gourmands à l'heure du goûter.

Coquilles Saint Jacques aux 5 parfums

Coquilles Saint Jacques aux 5 parfums

Coquilles Saint Jacques aux 5 parfums Ingrédients : 4 coquilles Saint Jacques, Cinq parfums (fenouil, anis, coriandre, cannelle, cumin),.

Poires rôties aux épices

Poires rôties aux épices

Un petit dessert sans matières grasses, ça peut pas faire de mal.

Gâteau basque revisité cerise noire anis

Gâteau basque revisité cerise noire anis

J'ai déjà eu l'occasion de vous parler de mon amour pour le pays basque, et notamment Bayonne par ici.

Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé

Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé

Cuisses de poulet au fromage de chèvre, miel et anis étoilé Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 40 g de fromage de chèvre frais, 1 càs de.

Salade de fraises, melon, anis vert

Salade de fraises, melon, anis vert

Salade de fraises, melon, anis vert Ingrédients : 1 saladier de fraises du jardin (Marat des bois), 1 melon d'Espagne, graines.

Coquelet (poussin) au Pastis et anis vert

Coquelet (poussin) au Pastis et anis vert

Coquelet (poussin) au Pastis et anis vert Ingrédients : 1 coquelet (poussin pour les Belges), Pastis, graines d'anis vert, sel, huile.

Paupiettes de veau, fenouil, Pastis, anis vert

Paupiettes de veau, fenouil, Pastis, anis vert

Paupiettes de veau, fenouil, Pastis, anis vert Ingrédients : 2 paupiettes de veau, 1 fenouil, quelques graines d'anis vert, 6 cl de.

Canistrelli, biscuits corses citronnés

Canistrelli, biscuits corses citronnés

L’Homme a rapporté sa boîte en fer désespérément vide, espérant la retrouver bien remplie de p’tits biscuits pour son grignotage à l’heure de la pause café… J’ai donc …

Pain d’épices à l’ancienne

Pain d’épices à l’ancienne

Les festivités de Noël approchant, on ressent une envie irrépressible de pain d’épices, ce gâteau au miel aromatisé aux épices variées (cannelle, badiane, anis, clou de girofle, …)  qui…

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer

Soupe coco citronnelle aux fruits de mer

Une soupe coco citronnelle, aux parfums de baies roses, carry, poivre vert,coriandre, le tout pour glorifier crevettes, St Jacques, moules et saumon

Mélange pour pain d’épices

Mélange pour pain d’épices

J’utilise très souvent un mélange d’épices spécial « pain d’épices », que je prépare en dosant les épices selon mon goût.

Pain d’épices à l’orange – sans miel

Pain d’épices à l’orange – sans miel

Noël c’est le parfum des épices et des agrumes .

Pâte à tartiner à la citrouille (Pumpkin butter)

Pâte à tartiner à la citrouille (Pumpkin butter)

En cette veille d'Halloween, pourquoi ne pas tester une recette de nos amis d'outre Atlantique ? Le pumpkin butter est une pâte à tartiner préparée à base de citrouille, ou plus largement de courge.

Eau détox fenouil romarin

Eau détox fenouil romarin

Une autre recette d'eau détox à base cette fois-ci d'herbes aromatiques et de légume qui surprend par son côté anisé très rafraîchissant.

Gratin de fenouil et poires, au gorgonzola et aux amandes

Gratin de fenouil et poires, au gorgonzola et aux amandes

Un gratin de fenouil et poires au gorgonzola et aux amandes, voilà une surprenantes mais délicieuse association.

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