Une crème légère à la cannelle, au carvi et à l'anis moulus, voici le Meghlé, ce dessert très apprécié au Liban où il est servi pour fêter une naissance.
Du vin rouge, de la cannelle, de la badiane, une pincée de muscade, un brin de sucre et des oranges, la voici la recette de vin chaud que vous attendiez!
Dernier-né chez Michalak, voici la recette du Cake praliné cacahuète Dulcey.
Voilà une assiette de ma pure invention, mettant en valeur le citron de Menton, pour apporter, avec la pomme verte, le bon équilibre.
Après la recette, je vous présente le concours, organisé par Eric Marra, autour de la cuisine Provençale.
Agneau sur confit d'oignons Aïoli à l'ail noir Alise pacaude Amandes grillées au sirop d'érable et paprika fumé Anisbredele .
Petit défi culinaire pour commencer le mois de février.
Comme la plupart des français, vous avez du faire des excès pendant les fêtes.
Aujourd'hui j'avais envie de vous montrer le centre de table que j'ai réalisé l'année dernière.
Comme je vous l'avais annoncé début juillet, je fais partie du jury du défi de juillet organisé par Recettes.
Comme vous le savez, ce week end se déroule un peu partout la fête de la Gastronomie.
Le défi de ce mois ci du site Recettes.
Avez-vous déjà eu envie d'avoir un Chef cuisinier qui prépare un repas absolument délicieux pour vous et vos invités, qui s'occupe de tout, assure le service et repart après avoir tout nettoyé dans la cuisine ? Le rêve non ? Eh bien moi je l'ai vécu.
Ce mois ci, encore une fois, j'ai le plaisir de faire partie du jury du Défi Cuisine organisé par Recettes.
Puisque j'avais énormément de mûres sur les bras grâce à ma voisine, je me suis décidée un peu tard à faire une glace à la mûre.
Vous vous souvenez peut être, au mois de février je vous annonçais le défi organisé par Recettes.